Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der gesamten Küchenabteilung • Zubereitung und Präsentation von Sushi, Sashimi und anderen asiatischen Spezialitäten • Mitgestaltung und Umsetzung unseres kreativen Crossover-Konzepts
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Für unser Sushi Kaoru Team suchen wir laufend Verstärkung … oder auf dem Postweg an: KAORU GmbH - Goethestraße 4 - 68161 Mannheim … Wir suchen eine(n) ausgebildete(n) und qualifizierte Sushi Köchin oder Sushi Koch, der unser KAORU Team unterstützt
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Herstellung und Bereitstellung von Speisen für unsere Kunden - Fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten - Reinigung und Desinfektion der Arbeitsflächen - Einhaltung und Umsetzung der Hygienerichtlinien - Unterstützung Ihrer Kollegen und Kolleginnen im Tagesgeschäft
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Profil: – Erfahrungen in der asiatischen Küche oder andere Küchenerfahrungen ist keine zwingende - Vorraussetzung. Wir lernen dich in jeden Bereich ein. – Motivation sich neue Herausforderungen zu stellen – Leidenschaft für Tätigkeiten in der Küche
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Erfahrung in der Zubereitung von Sushi ist ein Plus, aber keine Notwendigkeit - wir bieten eine umfassende Schulung an. Ihre Hauptaufgaben … Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche - Gewährleistung der Qualität und Frische der Zutaten
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