Übernehme als F&B Manager (w/m/d) die organisatorische, qualitative und wirtschaftliche Gesamtverantwortung für unseren Cateringbereich sowie alle Bistros und Cafés am Siemens Campus Erlangen … Du hast die Gesamtverantwortung für alle F&B-Outlets (Bistros, Cafés, Bankett- und Cateringbereich inkl. Fuhrpark)
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Wir sind stolz darauf, dass wir bereits mehrfach als das beste kulinarische Hotel Deutschlands ausgezeichnet wurden. Sie tragen maßgeblich zum Erfolg unserer außergewöhnlichen Gastronomie bei. Sie unterstützen das gesamte F&B Team aktiv bei den anfallenden Aufgaben
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Du liebst den Genuss und möchtest es auch für Deine Gäste einzigartig gestalten. ▹ mind. 2 Jahre Berufserfahrung im Servicebereich von Vorteil ▹ Gästen ein großartiges Erlebnis in unserem Restaurant, an der Bar und im Tagungsbereich bereiten
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Mitverantwortung für die gesamte F&B Division unter der Führung F&B Managers und der Direktion - Enge Zusammenarbeit mit dem Cluster Operations Manager - Unterstützung aller F&B Outlets - Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
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Du führst und motivierst dein Team und sorgst für eine positive, leistungsstarke Arbeitsatmosphäre. Du entwickelst kreative F&B-Konzepte, die zu aktuellen Trends und den Erwartungen unserer Gäste passen. Du behältst Kosten, Wareneinsatz und Bestände im Blick und optimierst Verkaufs- und Upselling-Strategien
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Du führst und motivierst dein Team und sorgst für eine positive, leistungsstarke Arbeitsatmosphäre. Du entwickelst kreative F&B-Konzepte, die zu aktuellen Trends und den Erwartungen unserer Gäste passen. Du behältst Kosten, Wareneinsatz und Bestände im Blick und optimierst Verkaufs- und Upselling-Strategien
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Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service - Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen - Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen den Abteilungen Küche und Service sind …
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Als F&B Manager leitest Du den täglichen F&B-Betrieb und schaffst außergewöhnliche Gästeerlebnisse … Darüber hinaus bist Du auch für die Sicherung und Verbesserung der Umsatzzahlen im F&B verantwortlich und hast stets einen Überblick über die Abteilungsausgaben
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Wir suchen einen erfahrenen F&B Manager (all genders), der mit Fachkompetenz und Engagement unser gastronomisches Angebot leitet und weiterentwickelt … Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach - Erste Berufserfahrung als F&B Supervisor in der gehobenen Hotellerie
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Sets service expectations for all guests internally and externally. • Takes ownership of a guest complaint/problem until it is resolved or it has been addressed by the appropriate manager or employee. • Follows up to ensure complaints have been addressed to the guest's satisfaction
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