Wir sind stolz darauf, dass wir bereits mehrfach als das beste kulinarische Hotel Deutschlands ausgezeichnet wurden. Sie tragen maßgeblich zum Erfolg unserer außergewöhnlichen Gastronomie bei. Sie unterstützen das gesamte F&B Team aktiv bei den anfallenden Aufgaben
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Manage daily operations of all food and beverage outlets including restaurants, bars, room service, and banquet services. Ensure high standards of food quality, hygiene, and service are maintained at all times. Develop and implement strategies to improve revenue, profitability, and guest satisfaction
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Operative Leitung der Service-Abteilung in enger Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitungen und dem F&B Management - Gewährleistung reibungsloser Abläufe sowie Einhaltung und Weiterentwicklung von SOPs - Gastgeberfunktion und Ansprechpartner für Gäste und Teammitglieder, Beschwerdemanagement
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Mitverantwortung für die gesamte F&B Division unter der Führung F&B Managers und der Direktion - Enge Zusammenarbeit mit dem Cluster Operations Manager - Unterstützung aller F&B Outlets - Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
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Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Restaurantleitung, Sicherstellung der Einhaltung von definierten Standards - Beratung und Betreuung der Gäste inkl. individueller Empfehlungen in Bezug auf die Speisen- und Getränkewahl
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Gesamtverantwortung für alle Food & Beverage Outlets - Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs sowie hoher Servicequalität - Planung, Steuerung und Kontrolle von Budgets, Kosten und Wareneinsatz - Entwicklung und Optimierung der Speise- und Getränkekonzepten
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Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service - Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen - Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen den Abteilungen Küche und Service sind …
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Wir sind stolz darauf, dass wir bereits mehrfach als das beste kulinarische Hotel Deutschlands ausgezeichnet wurden. Sie tragen maßgeblich zum Erfolg unserer außergewöhnlichen Gastronomie bei. Sie unterstützen das gesamte F&B Team aktiv bei den anfallenden Aufgaben
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Ameron München Motorworld, München - Festanstellung, Führungskraft | Vollzeit | Service | 01.05.2026 - Jetzt bewerben - Your Passion: Mit Ihrer Persönlichkeit und Empathie stellen Sie sicher, dass die großen wie auch die kleinen Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste sowie Ihres Teams erfüllt werden
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Practices “Management by walking around” daily, to engage with employees and guests, build relationships, monitor operations, set and maintain standards, and gain firsthand insights into their teams’ operations and challenges
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