Gästezufriedenheit und Qualitätsmanagement: Du gewährleistest einen reibungslosen Ablauf an der Rezeption und stellst sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards stets eingehalten werden. Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen, indem Du Gästewünsche und -anfragen prompt erfüllst und einen Service auf …
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Führung und Anleitung des Patisserie-Teams - Vorbereitung, Produktion und Ausgabe von Süßspeisen und Desserts - Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Betreuung und Anlernen von Lehrlingen und Praktikanten - Sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
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Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurantbereich - Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Vor- und Nachbereitung des Service (Mise en Place)
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Verantwortung für den eigenen Posten: Du führst selbstständig einen Posten und bist für die Zubereitung und Präsentation der Speisen in Deinem Bereich verantwortlich. Unterstützung des Chef de Partie: Du arbeitest eng mit dem Chef de Partie zusammen, unterstützt bei der Koordination der Küche und übernimmst stellvertretend …
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Zubereitung von Sushi, Sashimi und weiteren japanischen Spezialitäten nach traditionellen Rezepten sowie modernen Varianten in unserer Chiemgauhof Bar. Sicherstellung der höchsten Qualität und Frische der verwendeten Zutaten
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Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Hospitality Management oder eine vergleichbare Qualifikation - Berufserfahrung im Front-Office-, Guest-Relations- oder Rooms-Umfeld der gehobenen Hotellerie, idealerweise in der Luxus- oder Privathotellerie
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Idealerweise Erfahrung im Housekeeping. Sorgfalt und Genauigkeit, um Sauberkeit auf höchstem Niveau sicherzustellen. Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit, um gut im Team arbeiten zu können. Saisonale Verfügbarkeit für 6 Monate in der Früh- oder Spätschicht in Voll- oder Teilzeit
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Werde jetzt Teil unserer Erfolgsgeschichte. An diesen Schrauben drehst du: Ansprechendes Präsentieren und Verräumen unserer Produkte sowie deren ordnungsgemäße Auszeichnung und Pflege nach Sonderpreis-Baumarkt-Konzept - Unterstützung des Teams bei anfallenden Aufgaben im Tagesgeschäft
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Berufserfahrung im gehobenen Bar- oder Hotelumfeld oder Ambition Barkeeper-Skills zu vertiefen - Kenntnisse in Mixologie und Spirituosenkunde - Gastgebermentalität und kommunikatives Wesen - Kreativität und Sinn für Trends - Teamgeist, Zuverlässigkeit und Flexibilität
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Abgeschlossenes Studium der Psychologie (Master, Diplom) - Körperliche und psychische Belastungsfähigkeit - Flexibilität - Systemische, körper- und psychotherapeutische Fort- und Weiterbildungen - Bindungs- und entwicklungspsychologische Fachkompetenzen
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