Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs - operative und fachliche Führung des Küchenteams - Mitverantwortung für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich - Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherheitsvorgaben
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Beratung der Gäste über Freizeitmöglichkeiten in der Umgebung - Organisation und Planung von Unterhaltungs- und Freizeitprogrammen, sportlichen und kreativen Aktivitäten, Spielen, Wettkämpfen oder Ausflügen - Kinderbetreuung im Rahmen des Veranstaltungsprogrammes des Hauses
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Zu besetzen: Ab sofort - Bewerbungsfrist: 23.05.2026 - Befristung: unbefristet - merken - „Arbeiten, wo andere urlauben.“ Oberhof, auf dem Kamm des Thüringer Waldes, steht für ein hohes Maß an Lebensqualität für Urlauber und Einheimische
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Gesamtverantwortung unseres Spa-Bereich inkl. operativer Steuerung und strategischer Weiterentwicklung - Führung, Schulung und Entwicklung eines qualifizierten Teams (ca. 12 Mitarbeitende) - Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses – persönlich, individuell, herzlich
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Beratung der Gäste am Telefon - Aufnahme und Bearbeitung der eingehenden Gruppen-Reservierungen - Erstellung von Angeboten und Verträgen - Mitarbeit beim Verkauf der Hotelzimmer - Zusammenstellung von Informations- und Prospektmaterial
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Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs - operative und fachliche Führung des Küchenteams - Mitverantwortung für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich - Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherheitsvorgaben
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Vertretung der Empfangsleitung bei Abwesenheit - Kompetente Führung des Rezeptionsteams - Einarbeitung der Auszubildenden und Studenten - Personaleinsatzplanung sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen - Abwicklung aller Formalitäten beim Check-in und Check-out
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In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie das Gesicht unserer Thüringer Hotels im Vertrieb: Kundenbindung: Sie bauen langfristige Beziehungen zu Firmenkunden und Partnern aus dem Bereich Veranstaltungen und Gruppenreisen (MICE) auf und pflegen diese
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Beratung der Gäste am Telefon - Aufnahme und Bearbeitung der eingehenden Gruppen-Reservierungen - Erstellung von Angeboten und Verträgen - Mitarbeit beim Verkauf der Hotelzimmer - Zusammenstellung von Informations- und Prospektmaterial
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Mitarbeiterführung, Mitarbeiterentwicklung, Kontrolle - Zusammenarbeit mit allen notwendigen Ämtern - Enge Abstimmung mit dem Technischen Direktor der AHORN Hotels - Einhaltung vorgegebener Prüf- und Wartungsfristen - Verantwortlich für die Funktionalität aller technischen Anlagen und Geräte
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