Planen, Organisieren und Koordinieren der Küchenabläufe - Kostenmanagement - Zubereitung aller Speisen - Ansprechpartner für alle Mitarbeiter der Küche - Sicherstellung des Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
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So machst Du uns zu etwas Besonderem… - Unterstützung unseres Küchenchefs - Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygienevorschriften - Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation - Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
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Fachliche Führung sowie Kapazitäts- u. Terminplanung und Sicherstellung eines reibungslosen Fertigungsablaufs i. Zusammenarbeit m. anderen Abteilungen - Prozessoptimierung und effiziente Produktionsplanung - Steuerung und Überwachung des Produktionsablaufs
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Was kommt auf Sie zu? Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Souschef. Unser Hauptaugenmerk liegt auf der Genießerpension mit abendlichem 4-Gang-Wahlmenü, Light Lunch am Mittag und ausgiebiegem Frühstücksbuffet. An unserer Bar servieren wir kleine Gerichte
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Was kommt auf Sie zu? Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef. Unser Hauptaugenmerk liegt auf dem 4-Gang-Wahlmenü, der kleinen Abendskarte und dem ausgiebiegem Frühstücksbuffet. Zudem finden regelmäßig Veranstaltungen in unserer Villa statt
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Diese besondere Aufgabe basiert neben hoher Fachlichkeit auf unseren christlichen Werten und gibt Ihrer Tätigkeit einen tieferen Sinn. Die Verbundenheit mit den Werten der Caritas und die Identifikation mit den Zielen von katholischen Einrichtungen und Diensten setzen wir bei unseren Mitarbeiter:innen voraus
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Abgeschlossene Ausbildung zur Pflegefachkraft oder vergleichbare Ausbildung wie Altenpflege oder Gesundheits- und Krankenpflege - Abgeschlossene Weiterbildung zur Gerontopsychiatrischen Fachkraft - Interesse und Freude am Umgang mit Bewohner:innen
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Diese besondere Aufgabe basiert neben hoher Fachlichkeit auf unseren christlichen Werten und gibt Ihrer Tätigkeit einen tieferen Sinn. Die Verbundenheit mit den Werten der Caritas und die Identifikation mit den Zielen von katholischen Einrichtungen und Diensten setzen wir bei unseren Mitarbeiter:innen voraus
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Das Hotel hat eine Größe, in der die Arbeitsteilung nicht stark ausgeprägt ist, sodass ein vielfältiges Arbeitsgebiet auf Sie wartet. Das bedeutet, hier kann man sich in viele Gebiete (Rezeption, Reservierungen, Gästekommunikation, Service, Arbeitsabläufe planen) einarbeiten
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Ein Job fürs LEBEN! In unseren 160 Einrichtungen und Diensten betreuen, beraten und pflegen derzeit gut 4.300 Mitarbeiter:innen in der Summe über 38.000 Menschen. Entsprechend breit gefächert sind die beruflichen Einstiegsmöglichkeiten in unserem Verband
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