Wir suchen einen Koch (m/w/d) in Pforzheim in Vollzeit (40 Std.) Seit über 100 Jahren vertritt das DJH Baden-Württemberg Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 44 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg
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Nach abgeschlossener Ausbildung im touristischen, kaufmännischen oder gastronomischen Bereich hast du bereits einschlägige Berufserfahrung in der Hotel- und Tourismusbranche gesammelt … Du bist offen für neue Ideen und möchtest die Jugendherberge zu einem Hotspot für junge Reisende machen
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Mitarbeit im Herbergsalltag und Unterstützung des Hausbetriebs - Gäste begrüßen und für eine angenehme Atmosphäre sorgen - Unterstützung in der Küche und bei der Verpflegung - Reinigung und Pflege der Gästezimmer, Sanitäranlagen und Gemeinschaftsräume
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Nach einem abgeschlossenen Studium und einschlägiger Berufserfahrung im touristischen Bereich konntest du bereits Führungserfahrung sammeln … Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 23 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Sachsen
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Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern … Wir schaffen Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran diesem Ziel gerecht zu werden
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Die Jugendherberge Augsburg und das Hostel SLEPS sind ein modernes, international besuchtes Gäste- und Seminarhaus mit 216 Betten, mitten im Herzen Augsburgs gelegen … Stelle in einem Lebenslauf deine berufliche Laufbahn und deine Ausbildung dar
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Deine Aufgaben im Überblick: Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe - Verantwortung für die Speiseplanung und Menügestaltung - Bestellung, Warenannahme und Kontrolle der Lagerbestände - Einhaltung aller Hygienerichtlinien (HACCP)
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Einhaltung aller Hygienerichtlinien (HACCP) - Führung und Einsatzplanung des Küchenteams - Aktive Mitarbeit in der täglichen Produktion der Mahlzeiten - Qualitätssicherung und reibungsloser Ablauf auch bei hohem Gästeaufkommen - Was wir uns von Dir wünschen
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Du hast einen ausgeprägten Geschmacks- und Geruchssinn und probierst leidenschaftlich gerne neue Rezepte aus? Du bist psychisch und körperlich belastbar, hast ein gutes Zeitmanagement und kannst mit Stress umgehen? Du sorgst für Sauberkeit und Ordnung und hälst dich stets an die Vorschriften zur Hygiene, zum Arbeits …
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Einhaltung aller Hygienerichtlinien (HACCP) - Führung und Einsatzplanung des Küchenteams - Aktive Mitarbeit in der täglichen Produktion der Mahlzeiten - Qualitätssicherung und reibungsloser Ablauf auch bei hohem Gästeaufkommen - Was wir uns von Dir wünschen
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