Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf der Brasserie ... • Planung und Umsetzung von Maßnahmen zur Steigerung von Umsatz und Rentabilität • Führung und Motivation des Teams • Sicherstellung eines exzellenten Service- und Qualitätsstandards
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Zubereiten und Anrichten von Speisen - Ordnungsgemäße Warenannahme und -lagerung - Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Arbeitsbereichs, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung - Effiziente Verarbeitung und Verwertung von anvertrauten Waren
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Du suchst einen abwechslungsreichen Job und hast Interesse an Gastronomie in Verbindung mit Kulturveranstaltungen? Wir suchen zur Verstärkung unseres Kneipenteams ab sofort zuverlässige und flexible Mitarbeiter/innen auf Minijob-Basis
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Du arbeitest eigenständig an deinem Posten und behältst auch in stressigen Zeiten den Überblick … Erfahrung in der Küche ist Voraussetzung – idealerweise hast du bereits in einer Burger/Bistroküche gearbeitet und bringst Leidenschaft für Burger und Pub-Küche mit
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Stilvolle Beratung und Betreuung unserer Gäste mit Herz und Kompetenz - Verantwortung für Mise en Place, Eindecken und Abräumen deiner Servicestation - Einwandfreie und professionelle Bestellaufnahme - Aktiver Verkauf und gemeinsames Entwickeln neuer Verkaufsimpulse mit deinem Team
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Als Servicekraft kümmerst du dich um das Wohl unserer Gäste: Du bedienst sie mit einem Lächeln, erfüllst ihre Wünsche, sorgst für saubere und einladende Tische und trägst so zu einem angenehmen Ambiente bei. Warum du bei uns arbeiten solltest
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Wir suchen für unser Restaurant „La Brasserie“ nicht einfach nur eine helfende Hand, sondern einen echten Profi am Herd … Das bringst Du als Profi mit: Abgeschlossene Ausbildung: Du bist gelernter Koch/Köchin und sicher in deinem Handwerk
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Dein Arbeitsplatz ist die Bühne, in der offenen Küche der brasserie, ein Eyecatcher mit besonderem Flair … abgeschlossene Kochausbildung und erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil - Leidenschaft und Begeisterung für den Beruf
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Charme, Engagement und Passion für unsere Branche. Du bist eine positive, offene und begeisterungsfähige Person, die mit viel Liebe zum Detail arbeitet. Im Idealfall verfügst Du über eine abgeschlossene Fachausbildung (Restaurant- oder Hotelfach) und/oder konntest Dir ein fundiertes Basiswissen und erste Berufserfahrungen in …
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Unterstützung des Chef de Partie und Demichef de Partie bei allen Arbeitsabläufen - Vorbereitende Tätigkeiten (Mise en Place): Schälen, Schneiden, Portionieren, Abwiegen, Zuarbeiten für den Posten - Zubereiten und Anrichten von Speisen
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