Du schulst unser Küchenteam im Bereich Diätetik und pflegst das Menübestellsystem Orga-Card - Du führst mit unseren Patienten Einzelernährungsberatungen sowie Lehrküchen durch und bist für die Protokollierung der therapeutischen Leistungen verantwortlich
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Tätigkeit im Servicebüro des Speisenverteilzentrums - Auswertung und Prüfung von Speiseanforderungen - Bandendkontrolle am Verteilband - Zubereitung und Portionierung von Diätmahlzeiten - Bestellung von Lebensmitteln - Mitverantwortung zur Einhaltung des HACCP-Konzeptes
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Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort Verstärkung für unser Team in unserer Großküche in Mülheim an der Ruhr … Abgeschlossene Ausbildung zum staatlich anerkannten Diätassistent (m/w/d) oder einer abgeschlossenen Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung wird vorausgesetzt
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Erstellung individueller Diätpläne, z. B. bei Zöliakie, Adipositas, Allergien und Unverträglichkeiten - Individuelle Ernährungsberatung und Ernährungsvorträge - Vorbereitung und Durchführung von Kochkursen - Kontrolle der Zubereitung und Ausgabe der Diäten in der Küche
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Zubereitung verschiedener Sonderkostformen z. B. Dysphagiekost, Lactose- und glutenfrei, in Absprache mit den Ärzten, dem Pflegepersonal sowie dem Küchenchef - Einzelberatung und Buffetbetreuung über eine geeignete Lebensmittelauswahl unter Berücksichtigung des Krankheitsaspektes
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Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort eine Diätassistentin (m/w/d) für eine große Küche in Essen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Gute Gründe für diesen Job - Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven - Direkteinstellung bei Klüh Catering – keine Leiharbeit
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Das Rehabilitationszentrum Bad Dürrheim, Klinik Hüttenbühl der Deutschen Rentenversicherung Bund behandelt, als psychosomatische Rehabilitationsklinik mit 171 Patienten-/innen, psychische und psychosomatische Störungen. Häufigste Krankheitsbilder sind depressive Störungen, Angststörungen, somatoforme Störungen …
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Für die am 01.09.2027 beginnende Ausbildung zur Diätassistenz suchen wir AUSZUBILDENDE - Ausbildungshotline (Do. 14-17 Uhr) - +49 521 77279661 … Ausbildungsdauer (3 Jahre) - Theoriephasen (3.050 Stunden) - Praxisphasen (1.400 Stunden) - Prüfungen: schriftlich, praktisch, mündlich
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Vorbereitung und Zubereitung von diätischen, kalten und warmen Speisen - Sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln - Mithilfe bei der Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechten Lagerung der Waren
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Der Einsatz erfolgt vorwiegend in der Zentralküche (ca. 300 Essen täglich), aber auch in der Hotelküche. Vorbereitung und Zubereitung von diätischen, kalten und warmen Speisen - Sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln
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