Durchführung von Ernährungsberatungen (Erstellung von Therapieplänen) - Nährwertberechnungen und Dokumentation von Therapien - sicherer Umgang mit dem Menüerfassungssystem und den gängigen MS-Office-Programmen … eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent*
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Zubereitung und Portionierung diätetischer Mahlzeitenkomponenten entsprechend therapeutischer Vorgaben - Qualitätskontrolle sowie aktive Mitarbeit am Mahlzeitenverteilband - Pflege, Bearbeitung und Auswertung des Menüerfassungssystems (JOMOsoft)
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In Schwerin bereiten wir zukünftige Fachkräfte in den Bereichen Ergotherapie, Physiotherapie, Diätassistenz, Kosmetik sowie im Sozialwesen auf die anspruchsvolle Tät igkeit vor. Sie geben Ihre eigene Begeisterung für den Beruf als Diätassistent/in bei der theoretischen Vermittlung der Unterrichtsinhalte, in der …
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Zubereitung der Kostformen nach medizinischer Indikation - Endkontrolle und Abnahme der Portionierung von Speisen für alle Kostformen - Pflege des Menübestellsystems (OrgaCard) … Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten oder zum Diätkoch
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Ernährungstherapie: Sie erstellen und setzen individuelle Ernährungstherapien sowie Diätpläne um. Patientenberatung: In Ihrer Rolle beraten und betreuen Sie Patientinnen und Patienten mit unterschiedlichen Krankheitsbildern, wie z
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Zubereitung und Anreicherung von Säuglingsnahrung - Annahme und Verarbeitung von Mutter-/Frauenmilch - Einhaltung betriebswirtschaftlicher, ernährungsphysiologischer und hygienischer Vorschriften - Dokumentation nach HACCP-Konzept
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Verantwortung für die fach- und sachgerechte Umsetzung der ernährungsphysiologischen Anforderungen bei der Verpflegung der Patienten*innen, insbesondere hinsichtlich diätetischer Kostformen - Diätberatung - Auswertung der Mahlzeitenbestellung über OrgaCard
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Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung des Unterrichts nach der Ausbildungs- und Prüfungsverordnung in der Diätassistenz - Erstellung und Bewertung von Leistungskontrollen - Betreuung der Schüler während der Ausbildung in Theorie und Praxis sowie im Praktikum
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Zu Ihren abwechslungsreichen Aufgaben gehört die sorgfältige Endkontrolle des Speiseverteilbandes, um höchste Qualität und Präzision sicherzustellen. Sie übernehmen die Vor- und Zubereitung sämtlicher Diät- und Wunschkostformen, wobei Sie sowohl ernährungswissenschaftliche als auch betriebswirtschaftliche Aspekte stets im …
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Ihnen obliegt eigenverantwortlich die gesamte Organisation der mittäglichen Speisenzubereitung incl. der Beachtung der verordneten Ernährungsvorgabe - Bezüglich der Mahlzeiten stimmen sie sich mit ihren Arbeitgebern ab, übernehmen eigenständig die Einkäufe und bereiten Köstlichkeiten zu; sie lieben selbst die Zubereitung einer …
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