Bearbeitung, Auswertung und Umsetzung ärztlicher Diätverordnungen; Zubereitung von Sonderkostformen; Aufklärung von Patientinnen und Patienten durch die Erstellung und Beschaffung von Informationsmaterial und Durchführung von Schulungen (Vorträge, Gruppenschulungen, Einzelberatungen)
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Ganzheitliche Ernährungsberatung unserer Gäste – auf Deutsch und Englisch - Erstellung von Ernährungsempfehlungen für zuhause - Telemedizinische Betreuung nach Abreise unserer Gäste - Beratung im Speisesaal, Ansprechperson bei Fragen zur Fastenküche
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Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistentin oder ein abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie oder der Ernährungswissenschaft - Sie haben Interesse an den Themen Frauengesundheit, Abhängigkeitserkrankung und Rehabilitation
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Beratung der Patienten zu Themen wie Gewichtsmanagement, gesunde Ernährung, Diabetes, Osteoporose, Hyperurikämie, Fettstoffwechselstörungen und entzündungshemmende Ernährung - Durchführung von Ernährungsanamnesen und Erhebung des Ernährungsstatus
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Organisieren, Zubereiten und Überwachen der diätetischen Kostformen und Sonderkostformen (nach Kostformenkatalog) - Endkontrolle bei der Speisenverteilung (externe Kunden) - Speisenproduktionsplanung sowie Kontrolle des Speisen-Verteil-Bandes
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Die Zentrum Aktiver Prävention GmbH & Co. KG betreibt eine der wohl schönsten Sport- und Freizeitanlagen deutschlandweit. Das Gesundheitsangebot vereint Fitness- und Rehabilitationssport mit Physiotherapie und trainingstherapeutischer Rehabilitationsnachsorge
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Im Nationalen Ernährungsmonitoring (nemo), vom Institut für Ernährungsverhalten geleitet, werden repräsentative Bevölkerungsstudien zu Lebensmittelverzehr und Nährstoffzufuhr, physiologischen Parametern des Nährstoffstatus und weiteren Aspekten des …
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Zu Ihren abwechslungsreichen Aufgaben gehört die sorgfältige Endkontrolle des Speiseverteilbandes, um höchste Qualität und Präzision sicherzustellen. Sie übernehmen die Vor- und Zubereitung sämtlicher Diät- und Wunschkostformen, wobei Sie sowohl ernährungswissenschaftliche als auch betriebswirtschaftliche Aspekte stets im …
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Bearbeitung, Auswertung und Umsetzung ärztlicher Diätverordnungen; Zubereitung von Sonderkostformen; Aufklärung von Patientinnen und Patienten durch die Erstellung und Beschaffung von Informationsmaterial und Durchführung von Schulungen (Vorträge, Gruppenschulungen, Einzelberatungen)
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Durchführung von Einzelberatungen und Gruppenschulungen - Organisation und Durchführung der Lehrküche - Mitarbeit bei der Essensausgabe - Betreuung der Patienten im Speisesaal während der Mittagsmahlzeit - Allergenkennzeichnung - Sicherstellung hoher Patientenzufriedenheit auf dem Gebiet der Diätberatung
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