Ernährungsberatung zu verschiedenen Themen (Diabetes, Adipositas, Ernährung bei Krebs u.a.) Gruppenschulungen - Durchführung von BIA-Messungen - Herstellung und Absprache von Sonderkost-Menüs - Vorbereitung und Durchführung von Lehrküchen-Veranstaltungen - Mithilfe bei der Mittagsausgabe
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Beratung und Begleitung von Patient*innen vor und nach komplexen Tumoroperationen mit Schwerpunkt Ernährungstherapie … Betreuung und Verlaufs- bzw. Zielkontrolle ernährungstherapeutischer Maßnahmen im prästationären und stationären Bereich
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Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten - Umsetzung der diätetischen Richtlinien im Rahmen des QM, der gesetzlichen Vorgaben nach der Diätverordnung, der Nährwertkennzeichnungsverordnung und der Hygieneverordnung
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Ganzheitliche Ernährungsberatung unserer Gäste – auf Deutsch und Englisch - Erstellung von Ernährungsempfehlungen für zuhause - Telemedizinische Betreuung nach Abreise unserer Gäste - Beratung im Speisesaal, Ansprechperson bei Fragen zur Fastenküche
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Herstellung und Berechnung verschiedener Diäten - Diätberatung von Patient*innen und Pflegepersonal - Mitarbeit und Sicherstellung bei der täglichen Produktion - Endkontrolle und Anleitung der Mitarbeitenden am Portionierband - Mitwirkung bei der Erstellung einer optimalen Lagerhaltung für den Diätbereich
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Ernährungspläne: Erstellung und Anpassung patientenindividueller Ernährungs- und Diätpläne unter Berücksichtigung medizinischer Anforderungen - Interdisziplinäre Zusammenarbeit: Enge Abstimmung mit Ärztinnen und Ärzten, Pflegepersonal sowie weiteren therapeutischen Berufsgruppen
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Beteiligung an interdisziplinären Teambesprechungen - Ernährungstherapeutische Aufnahme der Patientinnen und Patienten - Enge Zusammenarbeit mit den Logopäden zur Sicherung der korrekten Versorgung der Patienten - Anpassung von Trinknahrung und Sondennahrung
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Patientenberatung: In Ihrer Rolle beraten und betreuen Sie Patientinnen und Patienten mit unterschiedlichen Krankheitsbildern, wie z. B. Diabetes, Adipositas oder gastrointestinalen Erkrankungen. Diätkostplanung: Dabei übernehmen Sie die Planung sowie die Vor- und Nachbereitung der Diätkostformen
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Durchführung der Ernährungsdiagnostik und Weiterentwicklung unseres Ernährungskonzeptes - Umsetzung und Weiterentwicklung des IDDSI-Standards - Organisation, Durchführung und Dokumentation der Einzel- und Gruppentherapien - Beratung, Schulung und Betreuung unserer Patienten zu dem Thema gesunde Ernährung
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Gute Kenntnisse in Physiologie und Pathophysiologie - Berufserfahrungen im Bereich klinische Ernährung sowie in der Betreuung onkologischer Patienten sind von Vorteil - Sie zeichnen sich durch eine sorgfältige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft aus
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