Mindestens guter Hauptschulabschluss - Technisches Verständnis und naturwissenschaftliches Interesse, um die Theorie in die Praxis umzusetzen - Leidenschaft für Lebensmittel und Backwaren - Lust, Neues auszuprobieren und viel zu lernen
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Bearbeitung von Roh- und Zusatzstoffen sowie Halbfabrikaten nach vorgegebenen Verfahren und Rezepturen - Qualitätsprüfung von Rohwaren, Halbfertigwaren und Fertigerzeugnissen - Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen - Steuerung, Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen
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Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Molkereifachmann, Fleischer, Konditor, Bäcker, Koch) oder technische Ausbildung mit Berufserfahrung aus der Lebensmittelbranche Mind. 1 Jahr Berufserfahrung im …
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Erfassung und Kontrolle der angelieferten Rohstoffe - Steuerung und Überwachung der UHT-Anlage - Bearbeitung und Verarbeitung der Milch - Herstellung von Konsummilch, Milchprodukten und anderen Milcherzeugnissen - Durchführung von Produktionskontrollen
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In 3 Jahren machen wir Dich mit allem vertraut, was Du über die industrielle Herstellung von Lebensmitteln wissen musst – vom Rohwareneingang bis zum fertig verpackten Produkt. Du lernst, wie Du mit Rohstoffen bzw. Zutaten umgehen musst und wie Du sie passgenau weiterleiten kannst, damit in der Produktion alles reibungslos …
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Bedienung und Kontrolle der Produktionsanlagen unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards - Überwachung des gesamten Produktionsablaufs von der Rohware bis zum fertigen Produkt - Durchführung von Rüst- und Reinigungsarbeiten sowie Behebung kleinerer Störungen
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Rüsten, Einrichten und Bedienen der Anlagen und Maschinen im Bereich der Tofu Herstellung - Regelmäßige Einstellung und Überprüfung der vorgegebenen Qualitätsparameter wie Temperaturen, Drücke, Durchflussmengen etc. Führen der produktionsbegleitenden Dokumente sowie Bedienung unseres ERP-Systems
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Zubereitung von kosmetischen Produkten nach vorgegebenen Rezepten auf modernen 2-Phasen-Mischanlagen Bedienung und Kontrolle der Anlagen über Terminal- und Scannersysteme Vor- und Nachbereitung der kosmetischen Ansätze (Verwiegen, Dokumentation, Reinigung und …
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Du setzt Lebensmittelaromen gezielt auf Kundenrezepturen sowie auf bestehende Standardrezepturen ein - Du wendest moderne Verfahren zur Herstellung pflanzen- und milchbasierter Produkte, Instantprodukte und Zubereitungen an
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Die iglo GmbH ist eines der führenden Unternehmen in der Tiefkühlkostindustrie. Sie ist Teil der Nomad Foods Gruppe, die mit 18 eigenen Produktionsstandorten Produkte für 22 Länder herstellt. Das erwartet Dich während Deiner 3-jährigen Ausbildung
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