Du führst die Schlachtung und Zerlegung von Tieren nach geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards durch - Du stellst Fleisch- und Wurstwaren her und veredelst sie für den Verkauf - Du hältst die HACCP-Richtlinien sowie andere gesetzliche Vorgaben ein und setzt sie um
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Schlachten von Deutsch Angus Rindern und Mastschweinen - Selbstständige Zerlegung und thekenfertiger Zuschnitt der einzelnen Teilstücke der Rinder- und Schweinehälften - Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst sowie Koch- und Rohschinken
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Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren - Sicherstellung gleichbleibend hoher Produktqualität - Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards - Eigenverantwortliches Arbeiten im Produktionsbereich … Freude am Handwerk und an präziser Arbeitsweise
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Warenpräsenz: Durch eine ansprechende Warenpräsentation machen Sie den Einkauf unserer Kunden zu einem positiven Erlebnis - Kundenservice: Mit Ihrer offenen und kompetenten Art erfragen Sie Kundenwünsche und sorgen für ein positives Einkaufserlebnis
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Warenverarbeitung: Sie kümmern sich um den Zuschnitt sowie die Veredelung unserer Fleisch- und Wurstwaren - Qualitätskontrolle: Sie garantieren unseren Kunden Frische und Qualität - von der Bestellung über die Lagerung bis hin zur Präsentation der Ware
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Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren - Sicherstellung gleichbleibend hoher Produktqualität - Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards - Eigenverantwortliches Arbeiten im Produktionsbereich … Freude am Handwerk und an präziser Arbeitsweise
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Vorbereitung: Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen zuständig - Wurstherstellung: Sie stellen Roh- und Brühwurst her und sind u. a für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig - Qualitätsstandard: Sie sind verantwortlich für die Umsetzung von vorgegebenen Rezepturen
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Verantwortung: Sie sind zuständig für reibungslose Abläufe an der Bedientheke. Kosteneffizienz: Sie verantworten die Umsatzentwicklung und behalten dabei vollumfänglich die Warendisposition im Blick. Personalführung: Zu Ihrem Arbeitsbereich zählt die Personaleinsatzplanung sowie das Führen und Schulen der …
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Vorbereitung: Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen zuständig - Wurstherstellung: Sie stellen Roh-, Koch- und Brühwurst her und sind u.a. für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig - Fleischproduktion: Sie sind verantwortlich für die Herstellung von Fleischwaren, u.a
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Warenpräsenz: Sie gestalten die Bedientheke ansprechend und präsentieren unsere Waren in all ihrer Vielfalt und Frische - Kundenservice: Sie führen Beratungsgespräche und fördern mit Ihrer Expertise die Kaufbereitschaft der Kunden
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