Fachgerechtes Zerlegen, Schneiden, Portionieren und Verarbeiten von Fleisch- und Wurstwaren - Sicherstellung einer hochwertigen Produktqualität - Selbstständige Durchführung und Überwachung der Warenbestellungen - Kontrolle von Wareneingängen sowie Lagerbeständen
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Handwerk: Sie sind für den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs sowie für die Hackfleischherstellung verantwortlich - Thekenbestückung und -gestaltung: Sie erschaffen mit Kreativität eine ansprechende Präsentation und Platzierung unserer Produkte für unsere Fleischtheke
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Das familiengeführte Unternehmen, Klüh Catering GmbH, sucht für das Betriebsrestaurant unseres Kunden, der NRW.BANK in Münster, einen Fleischer (m/w/d) zur Unterstützung unseres bestehenden Küchenteam … Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif (NRW)
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Ein Team voller Energie und Leidenschaft – angetrieben von nur einer Sache: einer Handvoll unserer köstlichen Fleischsnacks. Doch bei uns geht es nicht nur um Snacks – wir werden von unseren Kernwerten geleitet: Wir arbeiten im Team, wir sagen die Dinge, wie sie sind, wir übernehmen Verantwortung für unser Spiel und wir greifen nach den …
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Bei der Warenannahme zeigst Du Deine Sorgfalt und stellst sicher, dass alle Produkte von höchster Qualität sind - Deine Fähigkeiten im Zerlegen, Portionieren und Veredeln von Fleisch ermöglichen es Dir, mit handwerklicher Präzision für den besten Genuss zu sorgen
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Herstellung von verschiedenen Spezialitäten und Hackfleischprodukten - Überwachung der Roh- und Fertigwaren und zeitnahes Nachbestellen - Zubereitung von Fleisch- und Wursterzeugnissen für den Verkauf - Beratung und Bedienung der Kunden rund um die Fleisch- und Wurstwaren
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Du führst die Schlachtung und Zerlegung von Tieren nach geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards durch - Du stellst Fleisch- und Wurstwaren her und veredelst sie für den Verkauf - Du hältst die HACCP-Richtlinien sowie andere gesetzliche Vorgaben ein und setzt sie um
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Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch. Metzger / Fleischer - Vollzeit (37,5 Stunden) - St. Wendel - Unbefristet - Fachgerechte Zerlegung und Vorbereitung von Fleischteilen nach dem traditionellen Handwerk
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Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung im Metzger-/Fleischerhandwerk, als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder als Koch mit - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zeichnen dich aus - Erfahrung im Umgang mit Flurförderzeugen rundet dein Profil ab
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die Bedienung und Programmierung der Rauchanlagen zu den verschiedenen Prozessen - die Überwachung der Reifeprozesse in den Rauchkammern - die Beschickung und Entleerung der Rauch- und Reifekammern inkl. der korrekten Warenverwiegung
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