Für unser neues Schlachthaus mit Verarbeitung suchen wir ab Februar 2026 eine engagierte Persönlichkeit als Metzgermeister*in … Dann bist du bei uns genau richtig! Neben der klassischen Landwirtschaft mit Schwerpunkt auf Milch und Rindfleisch, ist die Direktvermarktung zu einem bedeutenden Standbein geworden
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Verarbeitung: Sie zeigen Fingerspitzengefühl in der Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren. Warendisposition: Sie übernehmen die Warenbestellung und planen saisonale Aktionen. Außerdem sind Sie für die Inventur zuständig
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Herstellung sämtlicher Wurstsorten – Produktionsplanung – Mitarbeiterführung leitende Position – Optimierung Prozessabläufe - Deine Qualifikation - Abgeschlossene Berufsausbildung mit gegebenenfalls Meistertitel Gute Einblicke in die Wurst- und Fleischwarenherstellung Zuverlässig und engagiert
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Mitarbeit im Bereich Wursterei - Füllen und Kuttern - Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorschriften … mit Weiterbildung zum Meister (m/w/d) oder gerne ähnlicher Abschluss aus dem Lebensmittelbereich wie beispielsweise Koch - Selbstständige, qualitäts- und sicherheitsbewusste sowie zuverlässige Arbeitsweise
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Du schlachtest und zerlegst. Du stellst hochwertige Fleisch- und Wurstwaren nach traditionellen Rezepten und hauseigenen Kreationen her. Du entwickelst neue Produktkreationen und optimierst bestehende Produkte und Prozesse. Du produzierst Brüh-, Roh- und Kochwurst
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Personelle und fachliche Führung des Metzgereibetriebs – du leitest ein engagiertes Team und sorgst für eine motivierte Arbeitsatmosphäre - Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs durch effiziente Planung und Organisation der Arbeitsprozesse
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Fleischermeister (m/w/d) in Vollzeit … Du bereitest Teilstücke zur Weiterverarbeitung vor, portionierst Fleisch und machst es verkaufsfertig. Du stellst hochwertige Fleisch- und Wurstwaren her, veredelst sie und sorgst für eine ansprechende …
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen qualifizierten Metzger / Fleischer (m/w/d) oder Metzgermeister (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit … Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren - Sicherstellung gleichbleibend hoher Produktqualität
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Leitung & Führung: Fachliche und disziplinarische Verantwortung für unser Produktionsteam - Produktionsplanung: Organisation und Steuerung der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren – effizient, termingerecht, in bester Qualität
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Wir suchen ab Sofort einen Fleischer / Metzger / Metzgermeister m/w/d in Dortmund-Brackel in Vollzeit … Sie übernehmen den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs sowie die ansprechende Präsentation der Fleischtheke
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