Herstellung von warmen und kalten Speisen nach unseren hoch bewerteten geschmacklichen Standards - Vorbereitung und Ausgabe der Mahlzeiten nach unseren optischen Standards - Sicherstellung und Dokumentation der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
1
Anleitung unserer Rehabilitanden im Bereich der Hauswirtschaft/Küche und Vermittlung alltagspraktischer Fähigkeiten - Selbständige Organisation des Bereichs Küche / Hauswirtschaft, wie z.B. die Durchführung von Großhandelsbestellungen und ausgewogenen / gesunden Menüplanung
2
In Teilzeit (20,00 Std./Woche) - Die Stelle ist auf ein Jahr befristet mit der Option auf Verlängerung - Welche Aufgaben erwarten Dich? Du bist verantwortlich für die hauswirtschaftlichen Tätigkeiten sowie die Reinigungstätigkeiten
3
Deine Aufgaben und Tätigkeiten als Koch (w/m/d) bei uns - Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für Köche/Köchinnen (w/m/d), die wissen, was sie tun. Bei uns kochst Du für Teams, die jeden Tag ihr Bestes geben
4
Sie übernehmen die fachgerechte und zuverlässige Zubereitung der Speisen und Getränke. Die Überwachung und Sicherstellung der Servicedienstleistungen gegenüber unserem Kunden gehören zu Ihrem Aufgabenbereich. Sie koordinieren die Annahme und Bereitstellung von Waren sowie deren Lagerung
5
In Teilzeit (20,00 Std./Woche) - Die Stelle ist auf ein Jahr befristet mit der Option auf Verlängerung - Welche Aufgaben erwarten Dich? Du bist verantwortlich für die hauswirtschaftlichen Tätigkeiten sowie die Reinigungstätigkeiten
6
Anleitung der Patient:innen bei hauswirtschaftlichen Tätigkeiten des täglichen Lebens - Schaffung eines angenehmen und förderlichen Wohn- und Lebensumfelds - Sicherstellung und Kontrolle von wirtschaftlichen, hygienischen und umweltgerechten Standards
7
Verantwortung für alle hauswirtschaftlichen Abläufe im ... Haus Mainz - Täglich enger Kontakt mit den Familien in unserem Haus - Pflege und Reinigung der Gemeinschaftsräume sowie der insgesamt 11 Apartments - Mitarbeit bei den wöchentlich stattfindenden Verwöhn-Angeboten für die Familien des Hauses
8
im Rahmen der hauswirtschaftlichen Tätigkeit umfasst dabei die Speisezubereitung, Erstellung der Speisepläne, Organisation der Haus-/Wäschepflege, Vorratshaltung und Warenbeschaffung sowie die Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften
9
idealerweise eine Ausbildung als Hauswirtschafter/in oder Familienpflegehelfer/in - alternativ eine andere abgeschlossene Berufsausbildung mit Erfahrungen in der Altenhilfe bzw. in der Betreuung pflegebedürftiger Menschen - emotionale Stabilität
10