Unterstützung bei der Vorbereitung und Ausgabe des Mittagessens sowie Nachmittagssnacks sowie Zubereiten von Mahlzeiten und anschließendes Spülen - Unterstützung der pädagogischen Mitarbeitenden bei hauswirtschaftlichen Tätigkeiten
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Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft oder eine vergleichbare Qualifikation – idealerweise mit Berufserfahrung in der Branche. Ausgeprägtes Organisationstalent sowie Verantwortungsbewusstsein bei der Teamleitung
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Fachgerechtes Vor- und Zubereiten von kalten Speisen - Portionieren von Speisen und Menüs, teilweise am Produktionsband - Unterstützung der Hauswirtschaftsleitung bei administrativen und organisatorischen Tätigkeiten - Kontrolle der Lagerbestände sowie eigenständiges Auslösen von Bestellungen
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Nachbereitung: Reinigung des benutzten Geschirrs, Essplätze und Küchenbereich, sowie Rücktransport der Essenswagen in die Küche … Service-Erfahrung: Idealerweise erste Erfahrungen im gastronomischen oder hauswirtschaftlichen Bereich
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Du erstellst die Speisen nach den Bedürfnissen der leistungsberechtigten Personen und dem Stand der aktuellen ernährungsphysiologischen Erkenntnisse - Beachte die Hygienevorschriften nach HACCP und dokumentiere die entsprechenden Kontrollen
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Unterstützung bei der Zubereitung und Ausgabe von Speisen für die Mitarbeitenden und Gäste - Verantwortung für die Reinigung und Pflege der Küchen- und Gasträume sowie der Arbeitsutensilien - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Richtlinien
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Sicherstellung der fachgerechten Reinigung und Wissen welche Oberflächen mit welchen Mitteln gereinigt werden - Beschaffung und Verwaltung der Reinigungsmittel - Anleitung & Unterstützung der Mitarbeiter/innen in allen Hygienefragen - Qualitätssicherung und Kontrolle der Standards
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Ausführung von Hauswirtschaftlichen Dienstleistungen (HWD) bei unserer Kundschaft (umfasst die Reinigung der Wohnung, Wäschepflege, Hilfestellung beim Kochen und Spülen) - Das bringst Du mit: Besitz des Führerscheins - Erfahrung in der Betreuung/Pflege wünschenswert
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Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik - Ansprechende Präsentation und Garnitur der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit - Freundliche Kommunikation mit Gästen - Betreuung der Warenwirtschaft und des Bestellwesens
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Startseite … Jetzt bewerben - Arbeitsort: Einrichtungen der Caritas in der gesamten Diözese Speyer (Raum Landstuhl / Zweibrücken/ Landau / Speyer / Neustadt an der Weinstraße) … Planung und Organisation hauswirtschaftlicher Abläufe
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