Aktive Mitarbeit in allen Schichten - Verkauf & Präsentation unserer Gerichte - Professioneller Getränke- und Speiseservice - Leiten einer Schicht im Restaurant Landgang sowie Einteilung des Teams - Durchführen von Service Briefings für den bevorstehenden Service
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Annahme und Bearbeitung sämtlicher Gäste-Korrespondenzen auf den unterschiedlichsten Wegen insbesondere Reservierungsanfragen und Reservierungsbestätigungen - Bearbeitung von Online Reservierungen über die OTAs und über weitere Reiseveranstalter
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Vor- und Zubereiten von Speisen in der kalten und warmen Küche - Mitarbeit bei der Speisenportionierung - Warenannahme und Warenkontrolle - Sie führen die tägliche Reinigung und Desinfektion Ihres Aufgabenbereichs durch - Reinigung von Geschirr, Besteck sowie Gläser und Kochutensilien
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Du hältst den Überblick über den gesamten Restaurantbetrieb - Du führst, motivierst und entwickelst dein Team - Dienstpläne und Abläufe organisierst du effizient und fair - Durchführung von Inventuren und Bestandskontrollen - Unsere Gäste begeisterst du mit Top-Service und guter Laune
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Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf am Empfang & der Reservierung - Persönliche, professionelle und einfühlsame Gästebetreuung. Sie sind der erste & letzte Kontakt des Gastes im Hotel (Begrüßung bis zum Check-Out) - Allgemeine Korrespondenz sowie Beantwortung von telefonischen, postalischen oder …
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Sie übernehmen die fachliche Leitung und Organisation der Bereiche Service und Hauswirtschaft. - Sie planen den Personaleinsatz und optimieren die Arbeitsabläufe - Sie stellen einen reibungslosen Gäste- und Reinigungsservice sicher und sind Ansprechpartner*in für die Reinigungsfirma
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Operatives Tagesgeschäft in der Buchhaltung - Kontierung und Verbuchung der Rechnungen, Kleinkassenbelege und Kontoauszüge - Mahnwesen - Abstimmung, Klärung und Pflege der Konten sowie Ausziffern von Buchungen - Erstellung und Buchung der Kassenabrechnungen
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Operatives Tagesgeschäft in der Buchhaltung - Kontierung und Verbuchung der Rechnungen, Kleinkassenbelege und Kontoauszüge - Mahnwesen - Abstimmung, Klärung und Pflege der Konten sowie Ausziffern von Buchungen - Erstellung und Buchung der Kassenabrechnungen
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Deine Herausforderung ✓ Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs ✓ Fachgerechte Getränkeberatung und -herstellung ✓ Mitwirkung und Ausarbeitung neuer Cocktails & Drinks für das Tagesgeschäft ✓ Hilfe bei der Durchführung der Inventuren
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aktives Verkaufen von frischen, modernen Getränken und Speisen - Aufnahme von Bestellungen, Aussprechen von Empfehlungen, Bedienung, Servieren von Speisen und Getränken und Abräumen der Tische - korrektes Verbuchen & Abrechnung von Speisen und Getränken in unserer Kasse
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