Aktiver Verkauf sowie Beratung der Gäste am Telefon hinsichtlich einer Zimmerreservierung und den dazugehörigen Dienstleistungen - Generelle Annahme von Telefonaten über die Hauptleitung und Weiterleitung von Anrufen in die entsprechenden Abteilungen
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Leitung, Überwachung und Organisation der Reservierungsabteilung - Sicherstellung einer professionellen und serviceorientierten Gästekommunikation - Aktiver Verkauf sowie Beratung der Gäste am Telefon hinsichtlich ihrer Urlaubsplanung, Annahme von Einzel- und Kleingruppenreservierungen unter Berücksichtigung der individuellen …
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Selbstständige Führung und Koordination einer Schicht (Früh-, Mittel-, Spätschicht) - Vorbereitung und Durchführung der Check-Ins und Check-Outs - Begrüßung und Betreuung unserer internationalen Gäste - Kassenabrechnung und Kontrolle von Kellnerabrechnungen
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Aktive Betreuung und Beratung der Gäste im Bistrobereich - Schreiben und Aktualisieren der Speisen- & Getränkekarte - Saisonale Events planen und durchführen - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Vorbereitung und Durchführung von Check-In und Check-Out, inkl. Rooming - Angebotserstellungen und Bestätigungsschreiben - Bestellwesen - Apartment/Zimmer Check nach unseren Standards und Erstellung von Housekeeping Listen - Erstellung von Kassenabschlüssen
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Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Speiseeis, Kuchen und Torten für alle gastronomischen Bereiche des Hauses - Produktion von Konditorerzeugnissen unter Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards - Wirtschaftliches Arbeiten in enger Zusammenarbeit mit dem Chefpatissier und dem Küchenchef
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Unterstützung des Patissiers bei allen Arbeitsabläufen - Mitwirken bei der Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Speiseeis, Kuchen und Torten für alle gastronomischen Bereiche des Hauses - Produktion sämtlicher Konditorerzeugnisse unter Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards
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Persönliche Betreuung und Beratung unserer Restaurantgäste - Annahme von Bestellungen und Servieren von Speisen & Getränken - Mitarbeit im Bankettservice - Eigenständige Abrechnung - Motivation & Unterstützung des Teams - allgemeine Serviceaufgaben
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Herzliche Begrüßung sowie Betreuung unserer Gäste in der Lobby-Bar sowie in der Bodega. Fachgerechtes Zubereiten und Servieren von Cocktails, Longdrinks, Spirituosen, Bier, Wein und Softgetränken. Zubereitung von Kaffeespezialitäten
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Die Zufriedenheit unserer Gäste sowie eine familiäre Atmosphäre verdanken wir unseren Mitarbeitern - deshalb ist es uns auch innerhalb des Teams wichtig, ein harmonisches und herzliches Arbeitsklima zu haben. Wir können mit Stolz sagen, dass wir uns zu einem der größten Arbeitgeber der Region entwickelt haben
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