Betreuung und strategische Weiterentwicklung unseres Sortiments im Bereich pflegender Kosmetik - Markt & Trendanalysen und Ableitung von Handlungsempfehlungen für Sortimentsoptimierung und Neuentwicklungen - Briefing und Steuerung externer Partner (Lohnhersteller, Agenturen, Grafiker, Druckereien etc.) – von der Idee bis zur …
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Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit - Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der gesamten Küche - Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten der Speisen im à la carte, Menüservice und für Veranstaltungen
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Bewirtung von Bewohnern und Gästen mit Speisen und Getränken im Tagesgeschäft und bei - Veranstaltungen des Hauses - Mitwirkung bei der Verwirklichung der Atmosphäre eines gepflegten Cafés bzw. Restaurants - Abrechnung und Kassenführung
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Begrüßung der Gäste im Spa-Bereich unter Berücksichtigung der vorgegebenen Standards - Ansprechpartner für unsere Gäste im Pool-, Fitness & Saunabereich - Sicherstellen der Sauberkeit und Ordnung des Wellnessbereichs - Durchführung verschiedener Wellness-Massagen von Vorteil
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Selbstständige Beratung und Betreuung von Bestands- und Neukunden - Vertriebsverantwortung für diverse Märkte (national) und Marktsegmente, basierend auf der aktuellen Marktsituation - Konzeption, Umsetzung & Monitoring von Marketingmaßnahmen in Print und Onlinemedien
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Im Rahmen unseres Management Traineeprogramms erwartet Sie eine vielseitige Palette von Aufgaben mit Einblicken in verschiedene Fachabteilungen. Die genaue Einsatzplanung gestalten wir flexibel – abgestimmt auf die Anforderungen unseres Hauses und Ihre individuellen Stärken und Interessen
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Leitung und Organisation des eigenen Postens - Zubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte sowie für Tagungen und Veranstaltungen - Kochen mit Kreativität und Leidenschaft - Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe
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Produktion und Anrichten von Desserts, Brot und Gebäck - Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln - Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung der Desserts
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Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl - Sie unterstützen das Serviceteam bei allen Tätigkeiten und in allen Bereichen … Eine abgeschlossene Ausbildung und erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie
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