Eigenständiges Leiten eines Küchenpostens - Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen - Anlernen von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern - Planung und Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten - Zubereitung von HP-Menüs, à la carte Speisen sowie Bankett-Veranstaltungen
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Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste im Spa-Bereich - Beratung und Terminvergabe für Wellness- und Kosmetikanwendungen - Koordination der DaySpa-Anmeldungen - Durchführung von ThermoSpa-Anwendungen - Rundgänge zur Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit
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Alle klassischen Kosmetik- und Körperanwendungen - Durchführung von Wellnessmassagen und Spezialmassagen - Beratung und Verkauf von Kosmetikprodukten (Janssen Cosmetics, La mer, Pino, Alessandro International) - Empfang der Gäste im VitalQuell
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Alle klassischen Kosmetikanwendungen - Durchführung verschiedener Peelings auf Säurebasis und Hyaluron - Beratung und Verkauf von Kosmetikprodukten (Janssen Cosmetics, La mer, Pino, Alessandro International) - Durchführung von Wellnessmassagen und Spezialmassagen
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Durchführung von Vorbereitungsaufgaben - Mitwirkung bei der Produktion und beim Anrichten von Speisen - Ordnung, Sauberkeit & Hygiene am Arbeitsplatz bewahren - Reinigungsarbeiten: Arbeitsutensilien, Küchengeräte, Schränke, Kühl-& Gefrierhäuser
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Eigenständiges Durchführen von Vor- & Nachbereitungsarbeiten - Mit- und Zuarbeiten im Serviceablauf - Ab 2./3. Lehrjahr: Eigenständiges Leiten einer Servicestation und von kleineren Banketts, Filetieren, Dekantieren und weitere Arbeiten am Tisch
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Täglich frische Zubereitung von Aufschnittplatten, Smoothies, Obstsalaten, Bircher Müsli, etc. Hauseigene Herstellung von veganen Dips und Aufstriche - Aufbacken von Croissants und weiteren Backwaren - Zubereitung von Eierspeisen auf Bestellung
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im Restaurant: Vor- & Nachbereitungsaufgaben für den Serviceablauf; eigenständiges Leiten einer Servicestation (ab 2. Lehrjahr); Getränke- und Speiseempfehlungen am Gast aussprechen; Tranchieren, Filetieren, Dekantieren und weitere Arbeiten am Tisch; Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz bewahren
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Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche - Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung nach unseren Qualitätsstandards - Auffüllen von Gästematerialien (z. B. Hygieneartikel, Handtücher) - Weiterleiten von Gästewünschen oder besonderen Vorkommnissen an die Rezeption
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Zubereitung von HP-Menüs, à la carte Speisen und Banketten - Eigenständiges Führen eines Postens - Vor- und Nachbereitungsarbeiten - Einarbeiten von Auszubildenden und neuen Teammitgliedern - Kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung
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