Erstellung von Planungen, Forecasts und monatlichen Ergebnisberichten der Produktionswerke - Erstellung von Berichten zu den produktionsrelevanten KPIs nebst Benchmarking und Ableitung von Handlungsempfehlungen - Schnittstellen- bzw. Beratungsfunktion zwischen der Leitung Controlling, dem CFO und der Produktionsleitung …
Du wirkst bei der Entwicklung sowie Umsetzung kundengerechter Lösungen für unsere Kunden aus Industrie und Energieversorgungsunternehmen im gesamten Leistungsspektrum unter Berücksichtigung von technisch/wirtschaftlichen Aspekten mit
Begrüßung und herzliche Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau - Sicherstellung eines exzellenten und reibungslosen Serviceablaufs im Gourmetrestaurant - Verantwortung für die Führung und Koordination eines kleinen Serviceteams von 3-4 Mitarbeitenden
Als Aushilfe in unserem Frühstück Serviceteam im Hotel Störmann unterstützt Du uns von 06-14:30 Uhr (oder von 06-11 oder 12 Uhr, je nach Stundenumfang) bei folgenden Aufgabenschwerpunkten: Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
Du verhandelst mit Kunden, Behörden, Versorgungsträgern sowie Grundstückseigentümern und holst Genehmigungen ein - Du erstellst Ausführungsunterlagen und Kostenkalkulationen und disponierst Material - Du führst die Gesamtablaufplanung und -steuerung für komplexe Bau- und Instandhaltungsmaßnahmen durch
Zubereitung von hochwertigen Desserts, Torten und Gebäck - Kreative Entwicklung und Präsentation von saisonalen Dessertkreationen - Verantwortung für die Produktion und Qualitätssicherung in der Patisserie - Verantwortung für die Bestellung in der Patisserie
Du bist ein positiver Mensch, der mit Leidenschaft und Herzlichkeit bei der Sache ist. Du bist neugierig, lernbereit und immer bereit, einen Schritt weiter zu gehen. Teamgeist, Flexibilität und eine serviceorientierte Arbeitsweise zählen zu deinen Stärken
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Mindestens 2Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Bereitschaft zu Spätschicht- und Wochenendarbeit - Team- und Konfliktfähigkeit - Organisationstalent
Eigenständige Führung eines Postens in der Küche - Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Speisen für unsere Gäste - Unterstützung des Küchenteams bei der Umsetzung neuer kulinarischer Ideen und Konzepte - Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP)
allgemeine Mise en place Arbeiten - fachgerechte Zubereitung unseres Frühstücksangebotes - Mitgestaltung des kulinarischen Angebotes - Unterstützung des gesamten Küchenteams um unseren Gästen einen absoluten Frühstücksgenussmoment zu bescheren #deimannlike