Aufgaben: • Experimentelle Planung und - durchführung von Anwendungstest mit funktionellenLebensmittelinhaltsstoffen wie z.B. Emulgatoren oder Aufschlagsystemen im BereichDessert. • Eigenständige Entwicklung, Optimierung sowie Präsentation von anwendungstechnischen
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Du übernimmst technische Projekte rund um die Themen Herstellung, Haltbarmachung und Verpackung von Lebensmitteln - Die Analyse der bestehenden Pasteurisationsprozesse und Optimierung dieser gehören zu deinen Aufgaben - Du erarbeitest praxisnahe technische Lösungen in Abstimmung mit verschiedenen Fachbereichen und …
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Willkommensveranstaltung inkl. Werksrundgang in der ersten Arbeitswoche, ein individuelles Einarbeitungsprogramm sowie vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten wie Seminare und Workshops … Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung mit Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker
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Bedienung und Überwachung verfahrenstechnischer Produktionsanlagen im Zwei-Schichtbetrieb (Wurst - und Convenience Produkte) - Kontrolle und Dokumentation sämtlicher qualitätsrelevanter Produktionsvorgänge - Durchführung von Korrekturmaßnahmen
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Du übernimmst technische Projekte rund um die Themen Herstellung, Haltbarmachung und Verpackung von Lebensmitteln … Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft der Lebensmitteltechnik und eine Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker oder vergleichbar
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Bist du bereit, als Lebensmitteltechniker (m/w/d) – Produktion Verantwortung für sichere und effiziente Produktionsabläufe zu übernehmen … Du kontrollierst Produktions- und Qualitätsdaten. Du übernimmst Reinigungsarbeiten gemäß Hygienevorgaben
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Beratung unserer Kunden bei der Auswahl, Erstellung & Optimierung von Prozessen zur thermischen Haltbarmachung von Lebensmitteln im Autoklav. - Planung, Durchführung & Dokumentationen von Temperaturverteilungs- und Wärmedurchdringungsmessungen
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Überwachung und Optimierung unserer Produktionsprozesse - Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards nach geltenden Richtlinien - Durchführung von Analysen, Prüfungen und Dokumentationen - Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte sowie der Weiterentwicklung bestehender Rezepturen
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Überwachung und Optimierung von Produktions- und Abfüllprozessen - Durchführung von Qualitätskontrollen und Dokumentation der Ergebnisse - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Lebensmittelstandards - Analyse und Auswertung von Produktionsdaten
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Du hast eine Ausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. zum Koch) mit Zusatzqualifikation zum Lebensmitteltechniker absolviert, hast ein Studium zum Lebensmitteltechnologen oder Ökotrophologen durchlaufen oder besitzt eine vergleichbare Qualifikation
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