Job-ID: 1678 - Arbeitgeber: Ehrmann GmbH - Bereich: Produktion - Standort: Oberschönegg … Sie verfügen über eine Ausbildung zum Molkereifachmann/Milchtechnologen mit Weiterbildung zum Meister/Techniker oder eine vergleichbare Qualifikation
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Um aus der angelieferten Milch ein qualitativ hochwertiges Endprodukt herzustellen, werden dir verschiedenste produktionstechnische Verfahren beigebracht … Bis zum Ausbildungsbeginn hast du die mittlere Reife oder einen guten qualifizierenden Mittelschulabschluss
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Untersuchung sowie Produktsperrung und -freigabe von Rohwaren, Handelsware, Zwischen- und Endprodukten nach Prüfplan - Erstellen und Umsetzen des Probenahmeplans für interne und externe Kontrollen in der Produktion - Durchführung von Umfeldanalysen
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Selbstständiges Einrichten, Umrüsten und Bedienen unserer komplexen Anlagen entsprechend dem jeweiligen Produktionsauftrag - Überwachung und Aufrechterhaltung einer reibungslosen Produktion - Sicherung unserer hohen Qualitätsstandards
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Das Erfolgskonzept hinter unseren starken Marken sind die regionale Milch und ein perfektes Zusammenspiel von Tradition und Innovation … Planung, Koordination und Überwachung von Instandhaltungsmaßnahmen - Kontinuierliche Optimierung von Produktions- und Technologieprozessen
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Selbstständiges Einrichten, Umrüsten und Bedienen unserer komplexen Anlagen entsprechend dem jeweiligen Produktionsauftrag - Überwachung und Aufrechterhaltung einer reibungslosen Produktion - Sicherung unserer hohen Qualitätsstandards
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In deiner Ausbildung verknüpfst du Prozessoptimierung, Sensorik und Lebensmittelsicherheit zu einer verlässlichen Basis für unwiderstehliche Milchprodukte … Steuerung und Regelung von Produktionsprozessen in der Milchverarbeitung
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Guter qualifizierender Mittelschulabschluss bis Abitur … Mit modernster Labortechnik sicherst du die Premiumqualität unserer Milch‑ und Käsespezialitäten – und wirst Teil eines Familienunternehmens, das seit 1908 für Regionalstolz und Nachhaltigkeit steht
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Als Schichtleiter in unserer Frischkäserei stellen Sie sicher, dass unsere beliebten Frischkäseprodukte zuverlässig, in bester Qualität und pünktlich hergestellt werden. Sie sind das Bindeglied zwischen Team, Technik und Produktion
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Sie nehmen Rohmilch an und stellen daraus fertige Produkte her - Sie sorgen für ein hygienisch einwandfreie Verpackung unserer Bio-Produkte - Sie arbeiten mit großen Maschinen und Anlagen - Arbeitsplätze … Butterei - Was Sie mitbringen
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