Job-ID: 1678 - Arbeitgeber: Ehrmann GmbH - Bereich: Produktion - Standort: Oberschönegg … Sie verfügen über eine Ausbildung zum Molkereifachmann/Milchtechnologen mit Weiterbildung zum Meister/Techniker oder eine vergleichbare Qualifikation
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In 3 Jahren zeigen wir Dir, wie Du Milch als Rohstoff für die weitere Produktion vorbereiten kannst – zum Beispiel zur Herstellung von Butter, Käse oder anderen Milchprodukten. Du lernst produktspezifische Rezepturen und Standards kennen, tauchst in die Welt der Prozessleittechnik ein und erfährst, worauf es bei der …
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1. Beratung bei der Herstellung qualitativ hochwertiger Milcherzeugnisse in den Molkereien und Käsereien. 2. Aufbau und Betreuung von Hygienemaßnahmen und -systemen - 3. Beratung, Entwicklung und Aufbau von Qualitätsmanagementsystemen bei Zertifizierungen
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In 3 Jahren zeigen wir Dir, wie Du Milch als Rohstoff für die weitere Produktion vorbereiten kannst – zum Beispiel zur Herstellung von Butter, Käse oder anderen Milchprodukten. Du lernst produktspezifische Rezepturen und Standards kennen, tauchst in die Welt der Prozessleittechnik ein und erfährst, worauf es bei der …
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In 3 Jahren zeigen wir Dir, wie Du Milch als Rohstoff für die weitere Produktion vorbereiten kannst – zum Beispiel zur Herstellung von Butter, Käse oder anderen Milchprodukten. Du lernst produktspezifische Rezepturen und Standards kennen, tauchst in die Welt der Prozessleittechnik ein und erfährst, worauf es bei der …
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Ausbildungsort: Wangen - Ausbildungsbetrieb - Die Ausbildung erfolgt wechselweise in unseren beiden Fachbereichen „Milchwirtschaftliche Chemie“ und „Milchwirtschaftliche Hygiene und Mikrobiologie“ nach einem betrieblichen Ausbildungsplan
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Selbstständiges Einrichten, Umrüsten und Bedienen unserer komplexen Anlagen entsprechend dem jeweiligen Produktionsauftrag - Überwachung und Aufrechterhaltung einer reibungslosen Produktion - Sicherung unserer hohen Qualitätsstandards
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Mit Ihrem geschulten Blick für Details bedienen Sie die Eindampfungsanlagen und die Anlagen im Kesselhaus. Die Überwachung der Prozesse sowie die Beseitigung und Reduzierung von Störungen wissen wir bei Ihnen in den besten Händen
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Um aus der angelieferten Milch ein qualitativ hochwertiges Endprodukt herzustellen, werden dir verschiedenste produktionstechnische Verfahren beigebracht … Bis zum Ausbildungsbeginn hast du die mittlere Reife oder einen guten qualifizierenden Mittelschulabschluss
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In 3 Jahren zeigen wir Dir, wie Du chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen an Milchprodukten durchführen – und damit die verschiedenen Produktionsschritte absichern kannst. Du lernst, wie Du Proben nimmst, diese mit modernem Labor-Equipment eingehend analysierst und Deine Erkenntnisse …
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