Werde als Student für Ferienarbeit Frischkäserei (m/w/d) Teil unseres familiengeführten Traditionsbetriebs … Mindestens 18 Jahre alt und Student (m/w/d) Dir der Verantwortung hinsichtlich Hygiene und Zuverlässigkeit bewusst - Bereit, im 3-Schicht-System (Früh-, Spät- und Nachtschicht) sowie am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
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Durchführen von chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Laboruntersuchungen am Standort. Entnahme von Proben nach Prüfplan - Arbeit mit der Labordatenerfassung, Auswertung und Interpretation von Laborereignissen
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Was Sie bewegen können: Steuerung und Überwachung des Entmineralisierungsprozesses von Molke in einer Schaltwarte - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und Einleiten von Korrekturmaßnahmen im zulässigen Rahmen … abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologen oder vergleichbare Qualifikation
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Um aus der angelieferten Milch ein qualitativ hochwertiges Endprodukt herzustellen, werden dir verschiedenste produktionstechnische Verfahren beigebracht … Bis zum Ausbildungsbeginn hast du die mittlere Reife oder einen guten qualifizierenden Mittelschulabschluss
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In 3 Jahren zeigen wir Dir, wie Du Milch als Rohstoff für die weitere Produktion vorbereiten kannst – zum Beispiel zur Herstellung von Butter, Käse oder anderen Milchprodukten. Du lernst produktspezifische Rezepturen und Standards kennen, tauchst in die Welt der Prozessleittechnik ein und erfährst, worauf es bei der …
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Bedienung und Überwachung von modernen Käsereianlagen - Überwachen und Kontrollieren der Verarbeitungsprozesse - Qualitätskontrolle der Produkte während des Herstellungsprozesses - Einhaltung und Dokumentation der Prozessvorgaben
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In 3 Jahren zeigen wir Dir, wie Du Milch als Rohstoff für die weitere Produktion vorbereiten kannst – zum Beispiel zur Herstellung von Butter, Käse oder anderen Milchprodukten. Du lernst produktspezifische Rezepturen und Standards kennen, tauchst in die Welt der Prozessleittechnik ein und erfährst, worauf es bei der …
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In 3 Jahren zeigen wir Dir, wie du chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen an Milchprodukten durchführen – und damit die verschiedenen Produktionsschritte absichern kannst. Du lernst, wie Du Proben nimmst, diese mit modernem Labor-Equipment eingehend analysierst und Deine Erkenntnisse …
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Eigenverantwortliche Produktion von Emmentaler, Bergkäse und diversen Schnittkäsen - Traditionelle Herstellung von Butter - Fortlaufende Qualitätskontrolle des gelagerten Käses - schmieren der Käselaibe - Kommission und verpacken von Aufträgen
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Biomilchstraße 1, Andechs, Deutschland - Produktion - Vollzeit - Stelle teilen - Facebook Twitter Whatsapp E-Mail - Für unsere Biobutterproduktion suchen wir intern eine verlässliche Unterstützung als Springer (m/w/d) in der Butterei … Im Speziellen verantworten Sie folgende Aufgaben
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