Wir suchen eine engagierte Person, die unsere Käserei hauptverantwortlich führt und mit Leidenschaft weiterentwickelt … Führung und Organisation der gesamten Milchverarbeitung (ca. 80.000 Liter Milch pro - Jahr) … Käsepflege und -reifung
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Herstellung von Käsespezialitäten unter Einsatz etablierter Anlagentechnik - Bedienung und Überwachung der Maschinen und Anlagen im Produktionsprozess - Reinigung und Pflege der Maschinen und Anlagen im Produktionsbereich - Überwachung und Kontrolle relevanter Produktionsparameter
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Deine Aufgaben: Unsere Gäste durch die Schaukäserei führen und dabei die einzelnen Bereiche vorstellen, Abrechnen der Eintrittspreise, Vorbereitung der Käseverkostung … Faire Bezahlung, Vergünstigungen auf unseren Käse und Bio-Frischprodukte + Monatliche Mitarbeiter Gutscheine zum Einkauf in unserem Laden …
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Durch unsere beiden starken Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher
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Die fachliche Führung der unterstellten Mitarbeiter, Sicherstellung und Optimierung des ordnungsgemäßen Produktionsprozesses, Qualitätssicherung, Kontrolle der Reifeprozesse, Kontrolle der Hygiene- & Reinigungsvorschriften
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Sie übernehmen die Verantwortung für eine qualitätsbewusste, effektive und wirtschaftliche Käseproduktion - Sie führen und motivieren das Team dauerhaft und entwickeln die Mitarbeitenden kontinuierlich weiter - Sie stellen die Einhaltung und Umsetzung von gesetzlichen sowie Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften …
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Der Hof im Greth in Söhlde bei Hannover ist eine Bioland-zertifizierte Milchschäferei mit eigener Hofkäserei. Schafe, frische Luft und handwerklicher Käse bestimmen den Takt auf diesem idyllischen Hof in Niedersachsen … Was dich erwartet
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Wir freuen uns schon darauf, gemeinsam mit Ihnen die Zukunft von Hochland zu gestalten … Dein Verantwortungsbereich: Du übernimmst die Verantwortung für die Herstellung hochwertiger Frischkäserohwaren und sicherst so die Basis für unsere ausgezeichneten Produkte
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In der Käserei: Herstellung von handwerklich produzierten Käselaiben, Bedienung von automatischen Anlagen zur Käseherstellung sowie der Salzbadanlagen - Im Reifekeller: Pflege der naturgereiften Käsespezialitäten, Bedienung von automatischen Pflege- und Waschanlagen für Käse
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Wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Käsereiteam … In unserer Käserei werden viele Frischprodukte wie Joghurt, Fruchtjoghurt, Speisequark, Frischmilch, verschiedene Weich- und Schnittkäse sowie ein Hartkäse hergestellt
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