Überwachung und Koordination eines reibungslosen Ablaufs - im gesamten Restaurant, Bankett- und Kongressbereich - Gewährleistung und Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards - Erstellung und Konzeptionierung des Getränkeangebots aller F&B Outlets
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Vertretung der Restaurantleitung im Tagesgeschäft - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams - Mitverantwortung für Qualität, Gästebegeisterung und organisatorische Abläufe
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Restaurantleitung … Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position. Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen. Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele. Flache Hierarchie und kompetenter Ansprechpartner. Das beinhaltet dein Job
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Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie - Führungserfahrung oder der nächste Karriereschritt als ambitionierter Aufsteiger - Ausgeprägtes Gastgeber-Gen - Weinwissen oder echtes Interesse an der Welt des Weins - Organisationstalent, Teamgeist und Hands-on-Mentalität
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Selbständiges Arbeiten auf verschiedenen Posten in der Küche - Einhalten von HACCP-Richtlinien - Mise en Place - Tätigkeiten für das á la carte Geschäft - Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung - Kreative Mitgestaltung der Speisekarte
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Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste - Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen - Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung - Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
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Zu unseren Gästen zählen Tagungsgäste, Individual- und Wochenendurlauber. Anstellungsart: Vollzeit - Als stellvertrende-/r Restaurantleiter/-in sorgst du dafür, dass unsere Gäste sich wie zu Hause fühlen und unser Team dir folgt
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Verantwortung für die reibungslosen Abläufe in unseren beiden á la carte-Restaurants. Führung, Motivation und Schulung unseres Serviceteams. Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
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Restaurantleitung … Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position. Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen. Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele. Flache Hierarchie und kompetenter Ansprechpartner
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Unser großzügiger Wellnessbereich (ausgezeichnet mit 5 Wellness Stars) "Schneider's Hofbad", mit einer Fläche von über 2000qm, verfügt über verschiedene Saunen, Schwimmbad, beheizter Außenpool, Naturbadeteich, Warmsprudelbecken, Ruheräume, Behandlungskabinen … Vertretung des Restaurantleiters/in bei deren …
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