Der Zuständigkeitsbereich umfasst den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs - Ablauforganisation von Veranstaltungen - die Organisation der Bewirtung aller Gäste - Platzierung der Gäste - Platzierung von Reservierung im Reservierungssystem (Aleno) inkl. No Shows
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Führung und Motivation des Teams - Repräsentant:in des Hauses - kommunikativ, herzlich, präsent - Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe und eines konstant hohen Servicestandards - Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Beschwerden
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Verantwortung für den gesamten Restaurantbetrieb - Führung und Motivation des Service-Teams - Sicherstellung eines erstklassigen Gasterlebnisses - Enge Zusammenarbeit mit der Küche - Planung von Events und Sonderaktionen - Das bringst Du mit
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Ergebnisorientierte Kommunikation zwischen den Mitarbeitern und Abteilungen - Persönliche Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste - Kommunikative Verkaufsberatung am Tisch - Gewährleistung eines strukturierten Gast- und Qualitätsorientierten Arbeitsablaufs
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Gestalten Sie dieses Projekt maßgeblich mit als … Aufbau des Restaurant- und Veranstaltungsbetriebs - Mitgestaltung des gastronomischen Angebots - Operative und administrative Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb - Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices
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Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste - Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen - Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung - Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
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Restaurantleitung … Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position. Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen. Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele. Flache Hierarchie und kompetenter Ansprechpartner. Das beinhaltet dein Job
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Restaurantleitung … Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position. Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen. Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele. Flache Hierarchie und kompetenter Ansprechpartner
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Empfang und Beratung unserer Gäste - Zuständig für den reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants - Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten - Pflege des verwendeten Kassensystems „Addipos“ - Einhaltung und Entwicklung von Standards
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Empfang und Beratung unserer Gäste - Zuständig für den reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants - Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten - Pflege des verwendeten Kassensystems „Addipos“ - Einhaltung und Entwicklung von Standards
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