Weinberatung auf höchstem Niveau: Sie begeistern unsere Kundschaft mit Ihrer Expertise und Ihrem Feingefühl für die passende Weinempfehlung – maßgeschneidert für jedes Ereignis und jeden individuellen Geschmack - Verantwortung für das Sortiment: Sie sind zuständig für die sorgfältige Auswahl unseres Weinsortiments …
1
Werden Sie Teil des Teams in unserem Edeka Markt Klein - wir freuen uns auf Sie! Beratung: Ihre Begeisterung für die Warengruppe Wein, Sekt und Spirituosen bringen Sie aktiv in Verkaufsgesprächen und der Beratung der Kunden ein
2
Begeisterung und Leidenschaft für herzliche Spitzengastronomie, Gastgeberqualitäten - Kreativität und Motivation am Arbeitsplatz - Teamgeist - abgeschlossene Berufsausbildung … als „Best of Awards of Excellence“, unser Head-Sommelier errang den Titel “Bester
3
Kompletter Weinservice für Gäste - Beratung bei Getränke- und Weinauswahl, unter Berücksichtigung der Speisenfolge - Entgegennahme der Weinbestellungen - Durchführung von Weinverkostungen - Bereitstellung passender Gläser - Öffnen, dekantieren und karaffieren von Weinflaschen
4
Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl und Kombination mit Speisen - Pflege und Ausbau unseres Weinsortiments - Unterstützung bei der Instandhaltung und Pflege des Weinlagers - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
5
Weinempfehlung und Beratung der Gäste - Zusammenstellung der Weinkarte - Organisation des Weinkellers - Schulung des Teams zu Weinthemen - Profil - Ausbildung oder Zertifizierung als Sommelier - Fundiertes Weinwissen - Freundlichkeit und Überzeugungskraft
6
Diese Aufgaben erwarten Sie - Unterstützt durch Ihr Team sind Sie in jeder Situation direkter Ansprechpartner für unsere Gäste in unseren Restaurants, deren Wünsche Sie mit Begeisterung erfüllen. eigenverantwortliches Arbeiten im gesamten Restaurantbereich
7
Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl – kompetent, charmant und mit Feingefühl - Servieren von Speisen und Getränken mit einem geschulten Blick fürs Detail - Aktiver Verkauf von Weinen und Getränken direkt am Gast - Pflege, Präsentation und Weiterentwicklung unserer Weinkarte
9