287 Brauwesen-Jobs
Braumeister (m/w/d)
Du führst die Bierherstellung durch und überwachst dabei die Produktionsabläufe, um sicherzustellen, dass alles reibungslos verläuft - Während Du Dich um die Herstellung kümmerst, behältst Du stets die Hygiene-Vorschriften im Auge, um die Qualität und Sicherheit des Produkts zu gewährleisten
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Brauer / Mälzer (m/w/d)
Bedienung und Einstellung der Erhitzung bzw. Mischanlagen - Überwachung des Fertigungs-/ bzw. Abfüllprozesses - Überwachung der Fermentationsparameter - Wiederauffüllung der Anlagen mit den notwendigen Rohstoffen - Dokumentation und Protokollierung der Arbeitsschritte
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Brauer/Braumeister m/w/d
Annahme und Kontrolle der Rohstoffe - Handwerkliche Herstellung unserer Barfüßer Biere - Brauen von unseren Barfüßer Bieren auf qualitativ höchstem Niveau - Steuerung und Überwachung des Brauprozesses mittels Prozessleittechnik - Einhaltung des Deutschen Reinheitsgebots
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Ausbildung Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)
Du hast mindestens einen qualifizierten Mittelschulabschluss - Du verfügst über ein gutes Verständnis von technischen und naturwissenschaftlichen Zusammenhängen … Brau- und Malzmeister oder Brau- und Getränketechnologe (Doemens)
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Brauer (m/w/d) zunächst befristet für 1 Jahr
Sie übernehmen vielfältige Aufgaben – Sie führen bei Stuttgarter Hofbräu die Prozesse der Bierherstellung aus, einschließlich Qualitätsprüfungen, und steuern und überwachen die Produktionsabläufe. Dabei setzen Sie Roh- und Hilfsstoffe unter Beachtung der Verfahrens- und Arbeitsanweisungen ein
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Brauer/Braumeister m/w/d
Annahme und Kontrolle der Rohstoffe - Handwerkliche Herstellung unserer Barfüßer Biere - Brauen von unseren Barfüßer Bieren auf qualitativ höchstem Niveau - Steuerung und Überwachung des Brauprozesses mittels Prozessleittechnik - Einhaltung des Deutschen Reinheitsgebots
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Braumeister/in (m/w/d)
Gesamtverantwortlichkeit für den Produktions- Technik- und Logistikbereich - Produktions- und Abfüllplanung für Fass und Flasche - Labor und Qualitätssicherung - Ansprechpartner für Mitarbeiter, Vorgesetzte, Behörden und Betriebsprüfer
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Brauer/Braumeister m/w/d
Annahme und Kontrolle der Rohstoffe - Handwerkliche Herstellung unserer Barfüßer Biere - Brauen von unseren Barfüßer Bieren auf qualitativ höchstem Niveau - Steuerung und Überwachung des Brauprozesses mittels Prozessleittechnik - Einhaltung des Deutschen Reinheitsgebots
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Brauer / Mälzer (m/w/d)
Alle anfallenden Arbeiten im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, Filtration sowie in der Füllerei - Bedienen von Maschinen - Reinigung und Pflege von technischen Anlagen - Produktionstätigkeiten in der Flaschen- und KEG-Abfüllung … Selbständige und strukturierte Arbeitsweise mit Blick auf Sauberkeit, Ordnung und Optimierung der …
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Brauer / Mälzer (m/w/d)
Bedienung und Einstellung der Erhitzung bzw. Mischanlagen - Überwachung des Fertigungs-/ bzw. Abfüllprozesses - Überwachung der Fermentationsparameter - Wiederauffüllung der Anlagen mit den notwendigen Rohstoffen - Dokumentation und Protokollierung der Arbeitsschritte
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