Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine … Sie lernen sämtliche Bereiche der Bierherstellung kennen, vom Sudhaus bis hin zur Abfüllung. Daneben gehört es auch zu Ihren Aufgaben, Qualitätskontrollen in unserem Labor durchzuführen
1
Sie lernen sämtliche Bereiche der Bierherstellung kennen, vom Sudhaus bis hin zur Abfüllung … Ihre Schulbildung – Sie verfügen über die mittlere Reife oder die (allgemeine) Hochschulreife sowie gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
2
Steuerung und Überwachung und Dokumentation der Produktionsabläufe des Sudhauses, Im Bereich Gärkeller und Lagerkeller: Anstellen der Würze, Gärkontrolle, Schlauchen vom Gärkeller in den Lagerkeller, Reinigung der Tanks - Filtration von Bier mit einem Kieselgurrahmenfilter, sowie Reinigung der Drucktanks
3
In deinen Praxisphasen in Weißenfels erhältst Du einen tiefen Einblick in verschiedene Bereiche der Getränkeindustrie bzw. arbeitest aktiv in Projekten und Abteilungen mit. Du tauchst tief in die verschiedenen Schnittstellenbereiche und -themen deines Stammbereiches (Produktion, Technik, Controlling, Supply Chain, Einkauf …
4
Du lernst, Kund:innen kompetent und persönlich bei ihren Reisewünschen zu begleiten - Von Traumurlaub über Kreuzfahrten bis hin zu individuellen Rundreisen – Du gestaltest komplette Reisekonzepte - Du arbeitest mit modernen Buchungssystemen, organisierst Abläufe im Büro und lernst, Verantwortung zu übernehmen
5
merken - Kaiserdom Specialitäten Brauerei GmbH Bamberg - 96 Bamberg, Deutschland - Veröffentlicht: vor 4 Tagen - Brauer/-in - Festanstellung - Bewerben - Wir sind Kaiserdom - eine Spezialitätenbrauerei aus Bamberg, gegründet im Jahr 1718 und tief verwurzelt in einer Stadt, in der Bier seit Jahrhunderten zur Identität gehört
6
Damit wir weiter so erfolgreich bleiben, suchen wir Menschen, die sich für uns und unsere Marken begeistern können und mit uns gemeinsam die Zukunft gestalten möchten. Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine … Sie lernen sämtliche Bereiche der Bierherstellung kennen, vom Sudhaus bis hin zur Abfüllung
7
Produktionsvorbereitung - Einrichten der Anlage - Bedienung der Fermentations- und Trocknungsanlagen, Sterilisation von Kulturmedien, Zentrifugation - Überwachung der Fermentations- und Trocknungsparameter - Wiederauffüllung der Anlagen mit den notwendigen Rohstoffen
8
Durchführung aller brauereirelevanten Tätigkeiten entlang des gesamten Produktionsprozesses (Sudhaus, Gärkeller, Filtration, Abfüllung) - Überwachung von Gärungsprozessen sowie Durchführung von Qualitätskontrollen - Reinigung, Wartung und Instandhaltung der Produktions- und Versuchsanlagen (inkl. CIP-Prozesse)
9
Du übernimmst vielfältige Aufgaben im Prozess der Bierherstellung und bist für die Ausführung, Steuerung und Überwachung der Arbeiten von der Malzannahme, über die Suderstellung, Gärung und Lagerung sowie die Filtration und Entalkoholisierung verantwortlich
10