Zubereitung der Kostformen nach medizinischer Indikation - Endkontrolle und Abnahme der Portionierung von Speisen für alle Kostformen - Pflege des Menübestellsystems (OrgaCard) … Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten oder zum Diätkoch
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Vor- und Zubereitung von Speisen, Diätmahlzeiten und Sonderkostformen - Aktive Mitarbeit am Band (Essensportionierung, Bandabnahme) - Ausgabe der Gerichte an die Patienten - Übernahme von administrativen Aufgaben sowie die Qualitätssicherung
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Ernährungstherapeutische korrekte und patientengerechte Zubereitung der verschiedenen Ernährungskostformen und Ernährungstherapien - Organisation der anfallenden Arbeiten in der Diätküche - Detail-Endkontrolle der Mahlzeiten von Haupt- und Diätküche während dem Speisenverteilband
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Zubereitung und Ausgabe spezieller Kostformen - Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln unter hygienischen Vorgaben - Zusammenarbeit mit Diätassistent*innen sowie dem medizinischen und therapeutischen Team - Sicherstellung einer ernährungsgerechten Speiseversorgung für Patient*innen mit individuellen Bedürfnissen
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Berlin (Lichtenberg) - Vollzeit - Festanstellung - Auf diese Stelle bewerben - Geschäftsbereich / Standort: Küche Lichtenberg - Sewanstraße 200 … Als Diätkoch (m/w/d) bei VielfaltMenü zaubern Sie täglich ein Lächeln auf die Gesichter unserer kleinen Gäste
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Zubereitung von Speisen, die den individuellen Bedürfnissen und Diätrichtlinien der Patienten, Bewohner oder Gäste entsprechen - Gestaltung und Planung von abwechslungsreichen und schmackhaften Menüs unter Berücksichtigung der medizinischen Anforderungen
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Für die FÜRSTENHOF KLINIK in Bad Pyrmont – eine spezialisierte Rehabilitations- und Fachklinik mit Schwerpunkt auf osteologischen, rheumatologischen, orthopädischen sowie onkologisch‑gynäkologischen Erkrankungen – suchen wir eine*n Diätkoch / Diätköchin, der oder die mit …
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Erstellung von Produktionsplänen und Tablettkarten - Nutzung der Küchensoftware OrgaCard - Vor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten Küche sowie von Sonderkost für Patienten und Mitarbeitende unter Einhaltung aller Hygienevorschriften
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Sie sind für die Zubereitung der Sonderkost verantwortlich. Die Gesundheit unserer kleinen Kunden liegt Ihnen am Herzen. Zusammen mit Ihrem Team portionieren Sie die Speisen entsprechend der Bestellungen. Die Hygienerichtlinien sowie der Sicherheits- und Arbeitsschutz zählt zu ihrem Alltagsgeschäft
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Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind mit Herz und Engagement bei der Sache: Gleichberechtigung, familiäre Atmosphäre und flache Hierarchien werden hier großgeschrieben … Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) oder Diätkoch
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