Professionelle Führung des Restaurants sowie motivierender, wertschätzender Umgang mit dem Serviceteam - Verantwortung für einen anspruchsvollen, gehobenen und gleichzeitig ungezwungenen Serviceablauf - Trainings- und Schulungsverantwortung für das gesamte Serviceteam
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Begrüßung und Platzierung der Gäste in den F&B Outlets - Bearbeitung der Reservierungen & Koordination der Tischreservierungen für die F&B Outlets mit Hilfe von „TheFork“ - Unterstützung bei der Erstellung von Menükarten - Pflege der Kommunikation mit unseren Gästen während ihres Aufenthaltes in den F&B Outlets
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Durchführung der für die Zimmerreinigung notwendigen Vorbereitungsaufgaben in den Etagenoffices - Professionelle Reinigung der zugeteilten Bereiche (Gästezimmer, öffentliche Bereiche usw.) Weiterleitung von Reparaturaufträgen an die Hausdame
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Unterstützung des Chef de Rangs beim Leiten einer Servicestation - Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl - Aufnahme von Bestellungen und Weiterleitung dieser an die Küche - Servieren der Speisen und Getränke - Unterstützung im Roomservice und beim Verteilen der Treatments
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Vorbereitung des Mise en Place für den Service - Beratung der Gäste bei der Speisen- und insbesondere bei der Getränkeauswahl - Aufnahme von Bestellungen und Bearbeitung dieser bzw. Weiterleitung an die Küche - Herstellung von Drinks, Cocktails und Kaffeespezialitäten
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Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein in dritter Generation mit viel Leidenschaft und Herzblut geführtes Familienunternehmen. Der Umgang mit unseren Gästen und untereinander ist geprägt von familiärer Freundlichkeit, Respekt und Wertschätzung
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Deine Aufgabenschwerpunkte: Betreuung: Du arbeitest mit Bundeskaderathlet:innen (v. a. Bob- und Schlittenverband, Skiverband, Snowboard Germany) im Trainings- und Wettkampfalltag in der Rehabilitation, Prävention und akuten Versorgung zusammen
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Sicherstellung eines exquisiten Serviceablaufes - Übertreffen der Gästewünsche bei der Speisen- & Getränkeauswahl sowie Information über saisonbedingte Angebote und Spezialitäten des Hauses - Übernahme von Bestellungen und Inventur
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Abgeschlossene Ausbildung als Physiotherapeut/in - DOSB-Lizenz Sportphysiotherapie (wünschenswert oder Bereitschaft zur Teilnahme) - Physiotherapeutische Berufserfahrung, idealerweise im Spitzensport - Erfahrung im Bereich Rehabilitationsmaßnahmen nach Verletzungen
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Dein persönliches Wirkungsfeld - Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich incl. Geschirr und Gläser - Einhaltung der Hygienestandards - Unterstützung bei diversen Küchentätigkeiten - Deine persönlichen Voraussetzungen
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