Selbstständige Bewältigung von allgemeinen Assistenz und Bürotätigkeiten - Vorbereitung, Erstellung und Kontrolle der Monatsabschlüsse - Durchführung der Tagesabrechnung und Führung der Handkasse - Kontrolle der Optionslisten und Rechnungen
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Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs - Unterstützung bei der Einsatzplanung - Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurant - Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche - Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
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Wir suchen Sie als … Ab sofort, in Voll- oder Teilzeit (20-40 Std. pro Woche) - Arbeitsort: Seehaus Leonberg - Die vielen Arbeitsbereiche des Seehaus e.V. werden über verschiedene Stellen finanziert: Ministerien, Landkreise, Stiftungen, Privatspender etc
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Führen eines Postens - Qualitätssicherung und Kontrolle - Pflege des Kühlhauses und der Ware - Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe - Mitarbeiterführung und Motivation - Für Übersicht und Sauberkeit sorgen … Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
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Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin oder zum Konditor/-in - Berufserfahrung im Herstellen, Verarbeiten und Anrichten von Süßspeisen, Kuchen, Torten und Desserts - Kreativität und Einsatzbereitschaft - Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
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Eigenverantwortliche Erstellung von Kalkulationen, Mittelabrufen, Projektabrechnungen und Verwendungsnachweisen gegenüber Zuschuss- und Fördermittelgebern - Steuerung und Überwachung von Förderprojekten von Antragsstellung bis Abrechnung
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Selbständiges Führen eines Postens - Qualitätssicherung und -kontrolle - Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe - Mitarbeiterführung und Motivation … Berufserfahrung als Koch (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie - Unternehmerisches Denken und Handeln
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Eigenständige Ausführung von vielfältigen Baustellen: Neuanlagen und Umgestaltung von Privatgärten: Pflasterarbeiten und Terrassenbeläge - Mauerbauarbeiten und Hangsicherung - Treppenanlagen - Pflanzungen und Rasenbau - Abbruch- und Erdarbeiten
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Koordination mit dem Betriebs- und Restaurantleiter und anderen Nahtstellen - Stellvertretung des Küchenchefs - Führen des Küchenteams - Wareneinkauf (Preisvergleiche, Kontrolle der Produktqualität, Koordination der Lieferanten) - Kontrolle der Waren und der fachgerechten Zubereitung
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