Karls Erlebnis-Gastronomie: Dynamik, Wachstum und Innovation! Mit derzeit 61 Outlets setzen wir neue Maßstäbe in der Erlebnis-Gastronomie – und das ist erst der Anfang … Du bist entweder ausgebildeter Koch, ambitionierter Hobbykoch oder Quereinsteiger mit einem Faible für gutes Essen
1
Du verarbeitest Fleisch fachgerecht und bereitest es für unsere Kundenaufträge vor. Dabei stellst Du hochwertige Fleisch- und Fleischerzeugnisse her und behältst stets die Qualität im Blick. Natürlich achtest Du gewissenhaft auf die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
2
Du führst und koordinierst unser Team, sorgst für eine effiziente Arbeitsorganisation und unterstützt bei der täglichen Arbeitsplanung. Für die Zubereitung und Verarbeitung von Fleisch- und Fleischerzeugnissen bist du verantwortlich und stellst die Qualität und Frische unserer Produkte sicher
3
Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturvorgaben - Zuarbeiten und Vorbereiten mancher Speisen - Effiziente Organisation des eigenen Arbeitsbereichs unter Einhaltung aller Vorgaben - Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)
4
Gemeinsam mit einem engagierten Küchenteam bereitest Du täglich frische Mahlzeiten für unsere Bewohner:innen zu – direkt vor Ort und mit viel Herz. Während Deiner Ausbildung bist Du in verschiedenen Einrichtungen der Lafim-Diakonie im Einsatz und sammelst dabei vielseitige praktische Erfahrungen
5
Gemeinsam mit einem engagierten Küchenteam bereitest Du täglich frische Mahlzeiten für unsere Bewohner:innen zu – direkt vor Ort und mit viel Herz. Während Deiner Ausbildung bist Du in verschiedenen Einrichtungen der Lafim-Diakonie im Einsatz und sammelst dabei vielseitige praktische Erfahrungen
6
Unsere modernen Pflegeeinrichtungen stehen für Qualität, Nachhaltigkeit und Wertschätzung. Gemeinsam mit einem engagierten Küchenteam bereitest Du täglich frische Mahlzeiten für unsere Bewohner:innen zu – direkt vor Ort und mit viel Herz … Deine Aufgaben in der Koch-Ausbildung
7
Sicherung der kundenorientierten und qualitativ hochwertigen Ausführung der vertraglich vereinbarten Verpflegungsdienstleistungen für Essenteilnehmer und Gäste sowie von Sonderveranstaltungen und · alltäglicher Kochbetrieb und enge Kooperation mit der Küchenleitung sowie den Mitarbeitern der Küche
8
Du suchst ab August 2026 eine Ausbildung zum Koch … Du hast Leidenschaft und das Interesse für Lebensmittel - Du bist ein Teamplayer in der Küche und kannst anpacken - Du handelst zuverlässig und verantwortungsbewusst - Das erwartet Dich
9
als Beikoch (m/w/d) bist Du eine wertvolle fachliche Verstärkung des Küchenteams - Du unterstützt die Köche bei der Zubereitung von Gerichten - Du schneidest Zutaten vor, bereitest Saucen und Beilagen vor und trägst zum reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche bei
10