Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Kenntnisse der internationalen Gastronomie - Einschlägige Berufserfahrungen - Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein - Gute Umganfsformen - Kreativität - Bewerberinnen und Bewerber müssen im Besitz einer gültigen Arbeitserlaubnis für Deutschland oder eines entsprechenden Visums sein
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Vorbereitung und Zubereitung von Speisen: Erlernen und Anwendung von Kochtechniken und Rezepten - Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts - Kreative Präsentation der Speisen - Mitarbeit in verschiedenen Küchenbereichen
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Leitung des Küchenteams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche - Verantwortung für die Planung und Umsetzung von Menüs, inkl. Präsentation von warmen und kalten Speisen - Budgetverantwortung und effiziente Verwaltung der Warenwirtschaft
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Zubereiten der Speisen in unserem à la carte Restaurant - Durchführung von Mise en place Arbeiten - Beachtung und Einhaltung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Bestimmungen - Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
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Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten von Buffets ( Tagungen, Feiern, Bankette, Frühstück ) Zubereiten von Speisen im a la carte Bereich - Unterstützung und Zuarbeit der Küchenleitung - effiziente Verarbeitung und Verwertung von hochwertigen Lebensmitteln
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Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturvorgaben - Zuarbeiten und Vorbereiten mancher Speisen - Effiziente Organisation des eigenen Arbeitsbereichs unter Einhaltung aller Vorgaben - Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)
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Kochen und Ausgabe von Speisen, mitverantwortlich für die Gestaltung des Speiseplans, mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften im Küchenbereich sowie die Warenannahme. Bewerben: Auf diese Stelle bewerben - Located in: Stellenangebote
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Vor- und Zubereitung eines ausgewogenen und frischen Essens für Senioren - Fachliche und organisatorische Leitung des Küchenbereichs - Planung, Steuerung und kontinuierliche Optimierung der Arbeitsabläufe - Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen im …
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Unsere modernen Pflegeeinrichtungen stehen für Qualität, Nachhaltigkeit und Wertschätzung. Gemeinsam mit einem engagierten Küchenteam bereitest Du täglich frische Mahlzeiten für unsere Bewohner:innen zu – direkt vor Ort und mit viel Herz … Deine Aufgaben in der Koch-Ausbildung
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Quereinsteiger und/oder Menschen mit Begeisterung für das Kochen - eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin von Vorteil - Berufspraxis in der freien Gastronomie - Erfahrung im Bankett/Catering/Veranstaltungsbereich - Erfahrung in der Kommissionierung und Lagerung von Lebensmitteln
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