Zur Deckung des Personalbedarfs im Werkdienst bei der Justizvollzugsanstalt München wird eine Köchin / Metzgerin oder ein Koch / Metzger für die anstaltsinterne Großküche / Kantine gesucht. Der Einstieg erfolgt in der 2. Qualifikationsebene, Fachlaufbahn Justiz, fachlicher Schwerpunkt Werkdienst …
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Art der Anstellung: Voll-/Teilzeit / Zeitpunkt: ab sofort - Metzger oder Metzgerin, Fleischer oder Fleischerin im Verkauf - Vollzeit, gerne auch in Teilzeit in unserem V-Markt München Balanstraße - Wir bieten: Zukunftssicherer Arbeitsplatz: Werden Sie Teil eines Familienbetriebs, der seit 1865 besteht
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Verstärkung der Küchen-Teams verschiedener Kundenbetriebe - Kennenlernen unterschiedlichster Küchen - Einsätze in Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung, in mobilen Küchen von Caterern, in Restaurantküchen der Gastronomie & Hotellerie sowie in der Systemgastronomie
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Zubereitung von ca. 120 Mittagessen unter Berücksichtigung einer abwechslungsreichen, gesunden, regionalen und saisonalen Kost in einer modernen, hervorragend ausgestatteten Küche - Lebensmittelbestellung und Beschaffung von Küchenverbrauchsmaterialien
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Spannende und individuelle Events mit abwechslungsreichen Aufgaben. Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position … Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit, Mitverantwortung für die gesamten Organisation und Planung eines reibungslosen Küchenablaufes
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Führen eines Postens - Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe - Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit - Pflege von Ware und Kühlhaus - Qualitätssicherung und Kontrolle - Mitarbeiterführung und Motivation … Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
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Teamleader. Du führst, förderst und motivierst dein Küchenteam - Stütze der Betriebsleitung. Du unterstützt die Betriebsleitung bei Aufgaben wie Dienstplanerstellung und Teamleitung des Küchenpersonals - Qualitätswächter. Du sorgst für die Einhaltung unserer Rezeptur- und Hygienestandards
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DAS BIETEN WIR DIR - Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet. Feiertage, Weihnachten und Silvester meistens frei. Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung … Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
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Engagierter, kreativer Koch mit abgeschlossener Berufsausbildung und/oder erster gastronomischer Berufserfahrung - Eigenverantwortliche, teamorientierte Arbeitsweise - Motivation und Engagement - Deutschkenntnisse von Vorteil - Wir haben viel zu bieten
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