Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen - Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) - Organisation deines Arbeitsplatzes - Deine Stärke liegt in der teamorientierten Zusammenarbeit, bei der Du gemeinsam mit Deinen Kolleg:innen für ein harmonisches Arbeitsumfeld sorgst
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Deine Leidenschaft für das Kochen zeigt sich in der Zubereitung von Speisen, während Du gleichzeitig die Verantwortung für Deinen Posten übernimmst - Mit einem Auge fürs Detail kümmerst Du Dich um die Qualitätssicherung und sorgst dafür, dass die höchsten Standards eingehalten werden
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Zudem bist du zuständig für den herzlichen Empfang unserer Gäste an Buffets und sorgst für eine ansprechende Präsentation der Speisen … Ausbildung: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit Weiterbildung zum Meister oder mindestens einem Jahr einschlägiger Berufserfahrung
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Betreuung und Beratung von Kunden vor Ort - Annahme und Bearbeitung von Aufträgen und Reklamationen - Erstellung von Angeboten und Ausschreibungen - kundenindividuelle Preisabsprachen - Akquisition von neuen Kunden … abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung im Großhandel oder in der Gastronomie
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Faust Braustuben sucht derzeit nach einer engagierten und talentierten Person für die Position als Koch - Wenn Du Teil eines lebendigen Teams in einer traditionsreichen Gaststätte werden möchtest und Deine Leidenschaft für gutes Essen und Bier in einem einzigartigen Ambiente ausleben möchtest, dann bewirb Dich jetzt bei uns
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Als auszubildende/r Koch/Köchin in unserer Bildungs- und Tagungsstätte verrichten Sie alle anfallenden Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen, Gerichten und ganzen Menüs gehören … Guten Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
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Kulinarische Exzellenz: Aktive Mitgestaltung und Überwachung der Speisenproduktion für höchste Qualitätsstandards. Warenwirtschaft: Optimierung des Bestellwesens in enger Absprache mit dem Küchenchef. Quality Check: Verantwortung für die Einhaltung der GHP/HACCP-Richtlinien und der Sauberkeit im gesamten …
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Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien - Fachgerechte Verarbeitung und Zubereitung von Gemüse, Kartoffelgerichten, Beilagen, Suppen sowie Eierspeisen - Vorbereitung und Anrichten der Speisen auf deinem Posten mit hohem Qualitätsanspruch
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Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien - Fachkenntnisse in Fleisch und Fisch Verarbeitung - Ansetzen und Kochen der verschiedenen Saucen und Fonds - Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Küchenleitung
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Zubereitung von qualitativ hochwertigen und optisch ansprechenden Speisen - Anleitung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten - Anleitung von Küchenmitarbeitenden - Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften laut HACCP-Konzept im Küchenbereich
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