148 Küchenchef-Jobs in Bayern
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Klinik Dinkelsbühl
Mitarbeit bei der Leitung der Klinikküche mit Personalverantwortung - Sicherstellung der Speisequalität für Patient*innen und Mitarbeiter*innen - Verantwortung für die Einhaltung aller Hygienevorschriften - Planung des Lebensmitteleinkaufs
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Küchenleiter:in (w/m/d)
Deine Aufgaben und Tätigkeiten als Küchenleitung (w/m/d) bei uns - In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
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Küchenchef (m/w/d)
Wir suchen ab Oktober einen Küchenchef (m/w/d), der diese Werte teilt … 5-Tage-Woche und langfristige Dienstplanung - Sonntags oft frei, mindestens einmal monatlich Wochenende Frei - Berücksichtigung deiner Freizeitwünsche - Kreatives Arbeiten mit hochwertigen Bio-Zutaten
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Koch als Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d) im Hotel Haus Silberbach in Selb
Erstellung Büfettplan - Organisation Wareneinkauf - Büffetkalkulation - Zubereitung und Qualitätssicherung aller Speisen - Ausbildung unserer Nachwuchsköche - Umsetzung Hygienekonzept … Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Berufserfahrung als Koch / Köchin und erste Berufserfahrung als Küchenleitung
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Küchenchef (m/w/d) im Wellnessresort
Entwicklung und Umsetzung moderner Foodkonzepte - Unterstützung des Teams und Verantwortung für den reibungslosen Ablauf - Durchführung von Trainings und Schulungen, um das Team weiterzuentwickeln - Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität
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Produktionsleiter / Küchenleiter – (w/m/d) - Zentralküche - Klinik
Führung des Teams der Produktionsküche - Überwachung, Koordination & Mitarbeit bei der Zubereitung von Speisen für Patienten & Mitarbeiter sowie im Veranstaltungsservice für Veranstaltungen - Erstellung von Rezepturen sowie Produktionsplänen mit entsprechender Dokumentation
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Küchenchef (m/w/d)
Gesamtverantwortung: Reibungslose Abläufe an der Pass- und Kochstation sowie die operative Leitung des Küchenteams. Kreation & Planung: Entwicklung neuer Speisekarten, saisonaler Highlights und Kalkulation der Gerichte. Qualität & Hygiene: Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und lückenlose Umsetzung der …
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Küchenchef (m/w/d) HEAD CHEF
Gesamtverantwortung für die Küchen beider Restaurantkonzepte - Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler und regional inspirierter Speisekonzepte - Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams - Dienst- und Urlaubsplanung sowie effiziente Personaleinsatzplanung
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Küchenmeister/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) bei der Justizvollzugsanstalt Niederschönenfeld
fachliche Anleitung und Überwachung der zur Arbeit eingeteilten Gefangenen im jeweiligen Arbeitsbetrieb - Planung, Ausführung, Koordination, Dokumentation und Abrechnung von Aufträgen - Verwaltungstätigkeiten … Meisterprüfung oder gleichwertige Qualifikation (DQR/EQR-Niveau 6) mit anerkannter Befugnis zur …
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Küchenchef (m/w/d) Küchenchef Entwicklung und Quality (m/w/d)
Produktentwicklung und Menügestaltung für Bankettveranstaltungen, dem Blue Spa Restaurant sowie dem Frühstücksrestaurant - Innovative Entwicklung des Food-Produkts - Durchführung von Probeessen sowie Menütastings - Definition und Überwachung der Qualitätsstandards und Produktionen
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