605 Chef-Jobs in Bayern
Küchenchef
Verantwortung für die gesamte Küche – von Mise-en-Place bis zum finalen Teller - Entwicklung und Umsetzung einer modernen, authentischen italienischen Speisekarte - Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams (10–12 Mitarbeitende)
1
Koch / Chef de Partie (m/w/d)
Kochen auf gehobenem Niveau mit hohem Eigenproduktionsgrad - Sie kochen gesund und gleichzeitig mit Anspruch und Kreativität - Repräsentatives Anrichten und Ausgabe der Speisen - Einmal wöchentlich wirken Sie an unserem Gourmet-Abend mit
2
Chef de Partie/Demi Chef de Partie m/w/d
Arbeitsvorbereitung • Beachtung der Hygienevorschriften • Zuarbeit für den Küchenchef • Eigenständige Zubereitung sämtlicher Gerichte aus unserer Speise- und Saisonkarte • Mitverantwortung für die Sauberkeit im Küchenbereich • Betreuung der Auszubildenden und Praktikanten in der Abteilung
3
Chef de Rang/ Zahlkellner (m/w/d) für unseren "Gasthof NEUHAUS"
Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein in dritter Generation mit viel Leidenschaft und Herzblut geführtes Familienunternehmen … Zur Unterstützung unseres bestehenden Teams in unserem traditionellen, stilvoll bayerischen "Gasthof NEUHAUS" (seit 1576) suchen wir ab sofort einen charmanten Chef de Rang
4
Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher - Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten - Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
5
Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit
Führen eines Postens - Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe - Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit - Pflege von Ware und Kühlhaus - Qualitätssicherung und Kontrolle - Mitarbeiterführung und Motivation … Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
6
Küchenchef m/w/d
Küchenleitung: Organisation, Qualität, Timing - Menüplanung & Weiterentwicklung (Wahlmenü) - Verantwortung für Buffet-Qualität & Präsentation - Wareneinsatz/Kalkulation/Bestellung/Inventur - Dienstplanung, Einarbeitung, Motivation & Teamentwicklung
7
Küchenleiter / Chef de Cuisine (m/w/d) - Schwabinger Tor Bräu
Kontrolle der Waren und der fachgerechten Zubereitung - Kontrolle des des fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten - Entwicklung von neuen Gerichten, Weiterentwicklung des Restaurant Konzepts - Überwachung der Lagerhaltung und des Bestellwesens
8
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Du führst und koordinierst den täglichen Küchenbetrieb und unterstützt den Küchenchef in administrativen Aufgaben - Sicherstellung von Qualität, Geschmack und Präsentation auf konstant hohem Niveau - Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
9
Küchenchef / Küchenleiter (w/m/d) ABC Bad Nesselwang, 5 Tage Woche
Dein Aufgabengebiet umfasst die Zubereitung von Speisen sowie alle erforderlichen Verwaltungs-, Organisations- und Vorarbeiten. Als Küchenchef übernimmst du die verantwortungsvolle Rolle in der Küche und gestaltest mit uns gemeinsam, ein zukunftsweisendes kulinarisches Angebot, die unseren Gästen als auch den aktuellen Food …
10