Eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie … Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl - Sie unterstützen das Serviceteam bei allen Tätigkeiten und in allen Bereichen
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Vor- und Nachbereitungsarbeiten sowie Durchführung des Mise en place • Ein- und Abdecken der Tische • Selbstständiges Buchen, Kassieren und Abrechnen mit dem Kassensystem … Idealerweise erste Erfahrung als Kellner/in in einem gehobenen Restaurant oder Hotel
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Ob mit abgeschlossener Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder als erfahrene Servicekraft im Quereinstieg: Entscheidend sind für uns praktische Erfahrung, ein sicherer Umgang mit Gästen und die Freude an guter Gastfreundschaft
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Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste: Platzierung, Beratung und Verabschiedung - Eigenverantwortliche Führung einer Station beim Frühstück & Abendessen - Beratung bei Speisen- und Getränkeauswahl sowie proaktives Upselling
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Führen einer Station mit allen dazugehörigen Aufgaben - Beratung unserer Gäste und individuelle Empfehlungen für die Speisen- und Getränkeauswahl - Reibungsloser Serviceablauf der auf die individuellen Wünsche unserer Gäste eingeht
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In deiner Ausbildung wirst du viel über Service, Etikette, Essen & Trinken und Speisenzubereitung lernen, so dass du als Gastgeber*in richtig glänzen kannst. Du wirst außerdem an Veranstaltungen mitarbeiten, z.B. bei Sommerfesten und Betriebsfeiern
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Gastgeberrolle wahrnehmen - Verkauf und Beratung bei der Auswahl unserer über 400 Positionen auf unserer Weinkarte - Verkauf und Beratung bei der Auswahl unserer Getränke generell und Speisen - Unterstützung des Serviceteams beim Weinservice am Tísch bei den Gästen
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Für diese Leidenschaft suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung - Oberkellner - Wenn du ... gerne Gäste hast und anderen eine schöne Zeit machst - es auch wichtig findest, dass Nachhaltigkeit und Tierwohl gelebt werden - offen, charmant und herzlich bist und das auch im Team wiederfindest
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Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf in unserem Frühstücksrestaurant - Sicherstellen des erforderlichen Mise en Place - reibungslose Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen - Empfang und Betreuung der Gäste - Bestücken des Frühstücksbuffets
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Unsere Gäste mit Herzblut und Spaß entgegentreten … eine gastronomische Ausbildung oder ähnliches - Alternativ gerne auch langfristige Erfahrung in der Gastronomie - Freundlichkeit und ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke zeichnen dich aus
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