3.520 Chef-Jobs
Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)
Führung und Organisation unseres Küchenteams für drei Einrichtungen - Gestaltung eines abwechslungsreichen, gesundheitsorientierten Speiseplans - Verantwortung für Dienstplanung, Personaleinsatz und Teamführung - Sicherstellung der Qualität und Hygiene (HACCP)
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Sous Chef (m/w/d)/Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Kreativität bringen Sie in die Weiterentwicklung unseres Restaurantkonzeptes ein und setzen so neue Akzente - Sie übernehmen die Führung der Restaurantküche und vertreten den Küchenchef bei dessen Abwesenheit - Qualitätssicherung liegt ihnen am Herzen und Sie sorgen dafür, dass unsere hohen Standards stets …
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Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d)
Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe - Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit … Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum …
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Souschef/in (m/w/d)
Verantwortlich für Mise en Place, Arbeitsabläufe und Qualitätssicherung - Kreative Mitarbeit bei der Menüentwicklung, Rezepturen und Präsentation - Zubereitung von Gerichten im à la carte- und Bankettbereich - Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche
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Küchenleitung/Chefkoch (gn)
Führung und Anleitung der Mitarbeitenden in der Bergschänke und Kantine - Einhaltung der aktuellen HACCP-Richtlinien und der gesetzlichen Vorgaben - Bestellung von Waren, Wareneingangskontrollen, Überwachung der Lagerprozesse - Fachgerechte und zeitgemäße Zubereitung der Speisen und deren Präsentation
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Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d)
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin mit fundierter Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Küche, vorzugsweise als Chef de Cuisine oder Sous Chef - Leidenschaft für innovative Kulinarik und hochwertige Zutaten
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Küchenleitung (m/w/d)
Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (Planen, Koordinieren und Steuern) - Wahrung von Hygiene, Qualitäts- und Sicherheitsstandards - Bestell- und Beschaffungswesen der verwendeten Produkte - Arbeitseinteilung des Personals, sowie Führung und Anleitung der Mitarbeiter
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Chef de Partie / Postenchef (all gender)
Kochen mit Herz und Seele für unseren Restaurant- und Veranstaltungsbereich - Kreiere neue Geschmacksexplosionen für unsere Gäste - Einhaltung und Pflege der HACCP-Richtlinien - Unterweisung und Anleiten unserer Auszubildenden - Führe deinen Posten eigenständig und verantwortlich
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Küchenleitung / Küchenchef / Chefkoch (m/w/d)
Sicherstellung der Qualität und Hygiene (HACCP) - Bestellwesen, Lagerhaltung und Wareneinsatzplanung - Kooperative Zusammenarbeit mit den Einrichtungsleitungen im täglichen Geschäft sowie bei regelmäßig stattfindenden Sonderveranstaltungen … Sie arbeiten als Küchenchef selbstständig, sind engagiert und zuverlässig
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Küchenchef (m/w/d) Chefkoch / Chehköchin / Küchenmeister / Chef de Cusine
Du übernimmst die klassischen Kontrollfunktionen einer Küchenleitung: Wareneinsatz und Kalkulation, Bestellung und Lagerhaltung, Qualitätskontrolle sowie Einhaltung aller Hygiene‑ und Sicherheitsvorschriften (insbesondere HACCP)
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