Operative Leitung unserer Hotelbar und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb - Herzliche Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste sowie Zubereitung hochwertiger Cocktails, Longdrinks und weiterer Getränkespezialitäten
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Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an der Bar - Entwicklung und Umsetzung kreativer Cocktail- und Barkonzepte - Fachkundige Beratung unserer Gäste zu Getränken, Weinen und Spirituosen - Bestellung, Lagerhaltung und Kontrolle des Barbestands
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Ausbildung im Hotel- und Gastronomiebereich sowie nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung im internationalen Umfeld - Vorzugsweise ein IHK Barmixer Diplom oder einen IHK Barmeister-Brief - Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau B2 gemäß GER) und ein routinierter Umgang mit Microsoft 365
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Leitung und Organisation des täglichen Barablaufs in enger Zusammenarbeit mit dem Bar- und Serviceteam - Zubereitung und Präsentation hochwertiger Cocktails, Signature Drinks, Longdrinks und weiterer Getränke - Professionelle und herzliche Betreuung unserer Gäste sowie individuelle Beratung bei der Getränkeauswahl
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Professionelle Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste in der Bar und auf der Dachterrasse im Sommer - die Führung einer eigenen Station in Ihrer Schicht - Sicherstellen des täglichen Mis en place, sowie ein reibungsloser Ablauf im Servicebereich
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Du führst und schulst dein Barteam und bist stetige/r Ansprechpartner*in für die Mitarbeitenden - Du achtest stets auf Umsetzung unserer Barvorgaben und Systemstandards und stellst durchweg eine hohe Qualität sicher - Du planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten und lernst neue Mitarbeiter*innen in …
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Unterstützung unseres Barchefs bei der Organisation und Leitung unserer Skybar … Aktive Mitarbeit im täglichen Barbetrieb und Betreuung unserer Gäste - Sicherstellung unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards - Zubereitung und Präsentation von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken…
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Beratung unserer Gäste zum Getränke- und Speisenangebot an unserer Bar - Zubereitung von Cocktails und Getränken - Koordination des Barteams und der Abläufe - Korrekte Buchung und Abrechnung mit dem Kassensystem Matrix - Strikte Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien
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Voll- oder Teilzeit - Berlin, Deutschland - Mit Berufserfahrung - 17.09.26 - Willkommen bei - Du liebst den direkten Kontakt mit Menschen, mixt mit Leidenschaft Drinks und sorgst mit deiner positiven Art für gute Stimmung? Dann werde Teil unserer Peter-Pane-Crew und schaffe gemeinsam mit uns besondere Bar- und Restaurantmomente
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Du leitest, schulst und koordinierst unser Bar-Team - Du betreust unsere Gäste mit Herzblut an der Theke, berätst sie kompetent und mixt erstklassige Klassiker sowie innovative Eigenkreationen. Du entwickelst unsere Barkarte kreativ weiter und bringst aktuelle Trends der Mixologie
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