Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service
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Das könnten bald deine Aufgaben sein: Unterstützung bei der operativen und administrativen Leitung der Bar - Du bist ein wichtiger Teil unseres Teams und kannst mit deinem Know-how, deiner Persönlichkeit und Kreativität aktiv mitgestalten und neue Ideen einbringen
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Selbstständige Betreuung der Hotelbar - Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Getränken für unsere Hausgäste und für à la carte Gäste - Tagesabschluss und Abrechnung - Beratung unserer Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
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Rundumbetreuung und Beratung unserer internationalen Gäste - Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken - Erstellung der Abrechnungen - Aktiver Zusatzverkauf - Ausbilden und coachen unserer neuen Talente … Erste Erfahrung hinter der Bar sowie im Service
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Zubereitung und Servieren von Cocktails, Longdrinks und anderen Getränken - Freundliche und aufmerksame Betreuung unserer Gäste - Beratung bei der Getränkeauswahl - Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Barbereich - Kontrolle des Warenbestands
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Schichtleitung und Teamkoordination: Unterstützung der Barleitung bei der Organisation des Tagesgeschäftes- inklusive Einsatzplanung, Aufgabenverteilung und Motivation des Teams. Servicequalität & Gästezufriedenheit: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards sowie …
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Mit Ihrer Präsenz, Ihrem Qualitätsanspruch und Ihrem Gastgeberverständnis sorgen Sie in beiden Outlets für eine stimmige Atmosphäre und ein konsistentes Barerlebnis. Sie erweitern kontinuierlich Ihre Kenntnisse über Sake und japanische Spirituosen und setzen diese in hochwertigen, kreativen Cocktails im Einklang mit der …
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Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl - Vorbereitung des täglichen Mise en place - Verantwortung für die Ordnung und Sauberkeit im gesamten Barbereich … Berufserfahrung als Barfrau/-mann oder vergleichbare Referenzen - Liebe zum Detail und zur Kommunikation
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Du bist Spezialist:in für die hippsten Drinks und weißt was es benötigt um eine Bar in einen „Place to be“ zu verwandeln - Du brennst für deinen Job und liebst es, Getränke nach den Vorstellungen der Gäste zu kreiieren, kennst aber auch alle Klassiker und überraschst deine Gäste mit deinem fundierten Wissen in Bezug auf alles rund um …
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