873 Küchenchef-Jobs
Küchenchef / Sous Chef (m/w/d)
Du bist Koch (m/w/d) aus Leidenschaft und verantwortlich für die warme und kalte Küche des À-la-Carte-Bereichs - Sicherstellung des Qualitätsstandards der hergestellten Speisen - Ausarbeitung, Weiterentwicklung und Umsetzung von neuen Angeboten, Qualitätsstandards und die stetige Optimierung der Arbeitsprozesse
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Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)
Führung und Organisation unseres Küchenteams für drei Einrichtungen - Gestaltung eines abwechslungsreichen, gesundheitsorientierten Speiseplans - Verantwortung für Dienstplanung, Personaleinsatz und Teamführung - Sicherstellung der Qualität und Hygiene (HACCP)
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Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) am Standort Alsbach Hähnlein
Herstellung und Präsentation von Speisen: Du bereitest qualitativ hochwertige und ernährungsbewusste Speisen zu und achtest dabei auf eine ansprechende optische Präsentation. Kalkulation und Beschaffung: Du übernimmst die Bedarfskalkulation, vergleichst Preise, kontrollierst die Produktqualität und koordinierst die …
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Küchenchef - Küchenleitung m/w/d
mit unseren Lieferanten Preisverhandlungen führen - o Plane die Einsätze von unserem Team und schreibe die Dienstpläne - o Unseren Gästen bei der Essensausgabe ein lächeln ins Gesicht zu zaubern … Vorerfahrungen in der Großküche und als Küchenchef / -leitung
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Küchenchef (m/w/d)
Leitung der Küche: Du übernimmst die organisatorische und fachliche Führung des gesamten Küchenteams und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Menü- & Speiseplanung: Du entwickelst abwechslungsreiche, saisonale und wirtschaftliche Speisenkonzepte – auch im Hinblick auf Trends und Gästewünsche
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Betriebsküchenleiter (m/w/d)
Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP - Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen - Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
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Küchenleiter m/w/d
Sie suchen eine neue Herausforderung mit Eigenverantwortung? Für eines unserer Betriebsrestaurants in Bonn suchen wir einen qualifizierten Küchenleiter - Ihre Aufgaben wären im folgenden: - Leitung des Betriebsrestaurants im Sinne des Unternehmens
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Küchendirektor m/w/d
Leitung Ihres Bereichs, um einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche zu gewährleisten - Führung und Motivation des Teams - Übernahme von administrativen Aufgaben (z. B. Dienstplan, Urlaubsplanung, Prozessgestaltung) - enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
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Küchenchef – (w/m/d) – Ausflugslokal
Verantwortung für den gesamten Küchenbereich & das Küchenteam - Entwicklung & Umsetzung eines innovativen & kreativen Speisenkonzepts - Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung zur Weiterentwicklung der Küche - Optimierung von Arbeitsabläufen für eine effiziente, qualitätsorientierte Küche
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Stellv. Küchenchef (m/w/d)
Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs - operative und fachliche Führung des Küchenteams - Mitverantwortung für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich - Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherheitsvorgaben
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