Die Leiterin der Justizvollzugsanstalt Rockenberg sucht eine/einen Küchenmeisterin/ Küchenmeister … Sie oder er wirkt mit an der ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel und der Pflege und Wartung der Gerätschaften in der Küche
Zubereitung von warmen und kalten Speisen - Arbeiten nach Rezeptur - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Mitarbeiterführung - Erstellung von Speise- sowie Dienst- und Urlaubsplänen - Einkauf von Lebensmitteln - Durchführung von Monatsabschlüssen inkl. Bestandsaufnahmen
Sie tragen die Verantwortung und sind beteiligt bei der Zubereitung und Ausgabe des täglichen Speisenangebotes auf Basis vorgegebener Speisepläne. Sie leiten und schulen das gesamte Küchenteam. Sie sind beteiligt an der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Dafür suchen wir Sie als Mitarbeiter! Für unser Unternehmen suchen wir: Küchenleiter (m/w/d) ab sofort in Vollzeit für unsere Küche in 78224 Singen - Sicherstellung der optimalen Versorgung der Kunden, Mitarbeiter und Gäste - Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP), des Lebensmittelgesetzes, Unfallverhütung …
Teamplayer. Du trägst die Verantwortung für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche, indem du eng mit deinem Team zusammenarbeitest. Förderung eines harmonischen Arbeitsumfelds, in dem Teamgeist und Zusammenhalt großgeschrieben werden
Zusammenarbeit und Ansprechpartner für Kunde, PDL und Heimleitung hinsichtlich der Verpflegung der Patienten und Bewohner … Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d), gerne mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung
Willkommen im Rosenblatt Seniorensitz! Wenn es um die tägliche Versorgung geht, bereiten unsere Mitarbeiter nicht nur gesunde und leckere Gerichte zu. Wir sorgen auch für ein angenehmes Betriebsklima und ein harmonisches Miteinander
Kulinarischer Genuss an Themenbuffets, im Spezialitätenrestaurant oder beim Live-Cooking: Du bist für eine abwechslungsreiche Umsetzung unserer Themenbuffets sowie für eine ideenreiche Menü-Gestaltung in unseren Gourmetrestaurants verantwortlich
Führung der Bereiche Küche, Service und Reinigung einschließlich der Anleitung, Kontrolle und Motivation der unterstellten Mitarbeiter - Einbringung von kreativen Rezepturen entsprechend der modernen Küche - Begeisterung der Gäste durch ideenreiche Gerichte