869 Küchenchef-Jobs
Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)
Führung und Organisation unseres Küchenteams für drei Einrichtungen - Gestaltung eines abwechslungsreichen, gesundheitsorientierten Speiseplans - Verantwortung für Dienstplanung, Personaleinsatz und Teamführung - Sicherstellung der Qualität und Hygiene (HACCP)
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Küchenleitung (m/w/d)
Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (Planen, Koordinieren und Steuern) - Wahrung von Hygiene, Qualitäts- und Sicherheitsstandards - Bestell- und Beschaffungswesen der verwendeten Produkte - Arbeitseinteilung des Personals, sowie Führung und Anleitung der Mitarbeiter
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Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d)
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin mit fundierter Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Küche, vorzugsweise als Chef de Cuisine oder Sous Chef - Leidenschaft für innovative Kulinarik und hochwertige Zutaten
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Küchenleitung/Chefkoch (gn)
Führung und Anleitung der Mitarbeitenden in der Bergschänke und Kantine - Einhaltung der aktuellen HACCP-Richtlinien und der gesetzlichen Vorgaben - Bestellung von Waren, Wareneingangskontrollen, Überwachung der Lagerprozesse - Fachgerechte und zeitgemäße Zubereitung der Speisen und deren Präsentation
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Küchenleiter (m/w/d) Mitarbeiterrestaurant
Gemeinsam mit deinem Team von drei Mitarbeitenden bereitest du täglich frische warme sowie kalte Gerichte und Süßspeisen zu. Speisepläne und Aktionsgerichte planst du selbstständig und steuerst den Ablauf in deiner Küche. Du hältst dich dabei an unsere HAACP-Richtlinien und die gültigen Hygienestandards
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Küchendirektor m/w/d
Leitung Ihres Bereichs, um einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche zu gewährleisten - Führung und Motivation des Teams - Übernahme von administrativen Aufgaben (z. B. Dienstplan, Urlaubsplanung, Prozessgestaltung) - enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
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Küchenchef/in à la carte (m/w/d)
Leitung unserer Küche mit Verantwortung für Qualität, Kreativität und Effizienz - Entwicklung und Umsetzung einer modernen, kreativen Speisekarte - Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft („Hands-on“ ist für dich selbstverständlich) - Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
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Küchenchef (m/w/d)
Küchenchef … DAS BEINHALTET DEIN JOB - Verantwortung für die gesamte Organisation und Planung eines reibungslosen Küchenablaufes. Führung der Küchenmannschaft. Verantwortung der Qualität und Umsetzung der Speisen. Kreative Entwicklung, Aktualisierung und Verwaltung von Rezepturen
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Küchenleitung / Küchenchef / Chefkoch (m/w/d)
Sicherstellung der Qualität und Hygiene (HACCP) - Bestellwesen, Lagerhaltung und Wareneinsatzplanung - Kooperative Zusammenarbeit mit den Einrichtungsleitungen im täglichen Geschäft sowie bei regelmäßig stattfindenden Sonderveranstaltungen … Sie arbeiten als Küchenchef selbstständig, sind engagiert und zuverlässig
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Küchenleiter/ Küchenchef (m/w/d)
Für unsere MEDIAN Klinik in Gyhum suchen wir zum nächtmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der die Organisation und Steuerung der Küchenabläufe verantwortet und eine qualitativ hochwertige, bedarfsgerechte Verpflegung sicherstellt
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