Die Hafenkantine ist der beste Platz, um sich mit einem schnellen, leckeren Snack zu versorgen, bevor es auf einen Absacker in die Bar Alter Speicher oder De Baar geht. Anstellungsart: Vollzeit … Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
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Vor- und Zubereitung sowie Anrichten der Speisen im à la carte sowie im Veranstaltungsbereich - Organisation der Arbeitsabläufe auf dem jeweiligen Posten unter Einhaltung der Hygienevorschriften - Mitarbeit bei der Erstellung von Menüs
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Sie lieben es sich um das leibliche Wohl von Gästen zu kümmern und brutzeln und arbeiten gerne mit frischen Produkten - Sie schätzen die abwechslungsreiche Arbeit in einer Großküche und versorgen als Mitglied unseres Küchenteams unsere Patienten und Gäste
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Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität … Abgeschlossene Ausbildung zum Koch im Hotel- und Gaststättengewerbe
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Kulinarische Leitung des Restaurants "James Farmhouse" - Sie veredeln gerne hochwertige Produkte und es bereitet Ihnen Freude diese zu inszenieren. Weiterentwicklung unseres Speisenkonzepts - Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
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Sie sorgen dafür, dass die warmen und kalten Speisen im Restaurant perfekt zubereitet und in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit. Parallel stellen Sie eine einwandfreie Verwaltung sicher - ob es um die Warenwirtschaft oder die Betriebsabrechnung geht – und achten darauf, dass die internen apetito catering-Qualitätsstandards …
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Einhaltung der HACCP Vorschriften - Bei Interesse: Mitarbeit für das Gourmetrestaurant DiVa (1 Stern) - Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin Idealerweise Erfahrungen in guten bis sehr guten Gastronomiebetrieben - Kommunikationsvermögen und gute Deutschkenntnisse
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Vorbereitungen von Frühstücksplatten - Überwachung und Kontrolle von Sauberkeit auf dem Frühstücksbuffet - Überwachung der Verfügbarkeiten auf dem Frühstücksbuffet - Erfüllen von Gästewünschen - Zubereitung von Eierspeisen - Nachbereitungsarbeiten nach der regulären Frühstückszeit
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Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in unserem Frühstücksrestaurant - Sicherstellen des erforderlichen Mise en Place - reibungslose Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen - Betreuung und Beratung der Gäste während des Frühstücks
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Küchenleitung & Organisation: Du übernimmst Verantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf in unserer Gemeinschaftsküche. Du koordinierst die täglichen Arbeitsabläufe und behältst auch bei wechselnder Auslastung den Überblick
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