Zubereitung der Speisen nach den vorgegebenen Menüplänen und Speisekarten sowie vorherrschenden Qualitätsstandards (Kochen à la carte und im Buffetservice) - Mitwirkung bei der Erstellung von Speise-/Menüplänen - Wahrnehmung der zugeteilten Aufgaben als Koch bei der Zubereitung und Bereitstellung der Frühstücks- und …
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Du führst und leitest die Bar und deren Bereiche und stellst den reibungslosen Ablauf sicher. Du schaffen eine zwanglose und einladende Atmosphäre in allen Barbereichen. Du organisierst Dein eigenes Team vor und hinter der Bar
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Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung - Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
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Einhaltung der HACCP Vorschriften - Bei Interesse: Mitarbeit für das Gourmetrestaurant DiVa (1 Stern) - Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin Idealerweise Erfahrungen in guten bis sehr guten Gastronomiebetrieben - Kommunikationsvermögen und gute Deutschkenntnisse
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Empfang, Betreuung & Verabschiedung unserer Gäste - Operative Mitarbeit im Service inkl. Getränkeservice - Weinempfehlungen & Beratung - Verantwortlich für eigene Kassenabrechnung - Annahme & Kontrolle von Lieferungen - Umsetzung von Menüs, Tagungen & klassischem à la carte
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Verstärkung der Service-Teams bei Konzerten, Fußballspielen, Hochzeiten u.v.m. Vor- & Nachbereitung des Service - Eindecken & Abräumen von Tischen - Servieren von Speisen & Getränken - Betreuung von Buffets & Bewirtung von Gästen - Frühaufsteher oder Nachteule
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Bearbeitung von Gästeanfragen via Email und Telefon - Beratung und Verkauf von Hotelzimmern - Nachkontrolle der Reservierungen und entsprechende Vorbereitung der Anreisen - Regelmäßiges Überarbeiten/Pflegen von Verfügbarkeiten in unserem Channelmanager
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Interesse an einer Langfristigen Beschäftigung - Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene - Selbständige Arbeit im Restaurantbereich … Flexibilität, Team – & Lernfähigkeit - sauberes & gepflegtes Äußeres - freundliches & ruhiges Auftreten
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Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf in unserem Frühstücksrestaurant - Sicherstellen des erforderlichen Mise en Place - reibungslose Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen - Empfang und Betreuung der Gäste - Bestücken des Frühstücksbuffets
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In unserer neuen Location „Juniper“ und bei zahlreichen aufregenden Projekten lernst du alles, was du für eine erfolgreiche Karriere in der Eventbranche brauchst. Wir bieten dir eine abwechslungsreiche, praxisnahe Ausbildung in einem motivierenden und professionellen Umfeld
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