Faust Braustuben sucht derzeit nach einer engagierten und talentierten Person für die Position als Restaurantfachfrau - Wenn Du Teil eines lebendigen Teams in einer traditionsreichen Gaststätte werden möchtest und Deine Leidenschaft für gutes Essen und Bier in einem einzigartigen Ambiente ausleben möchtest, dann bewirb Dich jetzt …
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Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes im gesamten Kinokomplex sowie an den Cafebars, den Popcorntheken und den zwei Restaurants - Durchführung und Vorbereiten von Firmenveranstaltungen sowie hausinternen B2C Events in Zusammenarbeit mit der Event- & Marketingabteilung
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Übernahme von Verantwortung als rechte Hand des Küchenchefs - Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit - Stellvertretende Führung der Küche & Mitwirkung bei der Speisenproduktion - Mitgestaltung der Speisenkarte & Entwicklung von Ideen für Events
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Du repräsentierst das Gourmetrestaurant Aubergine mit Persönlichkeit, Herzlichkeit und höchstem Qualitätsanspruch. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du als Gastgeber:in für außergewöhnliche Gästeerlebnisse und einen erstklassigen Service
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Erfahrung in der Ferienhotelbranche: Du bringst umfassende Kenntnisse und praktische Erfahrung in Hotels mit, die auf Urlaubsgäste spezialisiert sind … Berufserfahrung in der Gastronomie: Du hast nachweisbare Erfahrung im Betrieb von Restaurants oder Hotels vergleichbarer Größe und bist mit den hohen Anforderungen und …
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Übernahme der Verantwortung für die Küche & die Speisenproduktion - Weiterentwicklung des Objektes zusammen mit dem Projektleiter, einem der großen Sterneköche Deutschlands - Planung & Organisation der Arbeitsabläufe unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte
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Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung bei allen operativen und administrativen Aufgaben unserer gastronomischen Bereiche Halbpensionsrestaurant & OZ-Hotelbar - Mitwirkung bei der Erstellung des Dienstplanes sowie bei der Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
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Regionalität und Nachhaltigkeiten werden in der Münchner Stubn groß geschrieben. Wir achten darauf, dass wir mit dem Bezug unserer Waren Unternehmen aus München und dem bayerischen Umland unterstützen … Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant
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Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste - Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen - Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung - Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
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Verantwortlichkeit für das Schwarzreiter Restaurant - Einhalten der höchsten Servicequalität - Aktive Rolle als Gastgeber/in - Sicherstellung eines ruhigen und organisierten Arbeitsablaufs - Unterstützung bei monatlichen Reportings - Führen von Mitarbeitergesprächen
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