Deine Aufgaben und Tätigkeiten als Koch (w/m/d) bei uns - Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für Köche/Köchinnen (w/m/d), die wissen, was sie tun. Bei uns kochst Du für Teams, die jeden Tag ihr Bestes geben
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Du durchläufst verschiedene Abteilungen, um das Zusammenspiel aller Bereiche kennenzulernen - Du wirst zum Allround‑Talent ausgebildet für die optimale Beratung unserer Gäste - Du erlernst das perfekte Servieren von Speisen- und Getränken
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Verstärkung der Service-Teams von Eventlocations, Caterern, Hotels, Restaurants u.v.m. Vor- & Nachbereitung des Service - Eindecken & Abräumen von Tischen - Servieren von Speisen & Getränken - Betreuung von Buffets & Bewirtung von Gästen
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Leiten des eigenen Postens - Vorbereitungen für das Tagesgeschäft der Gourmet-/Veranstaltungs- und Bistromenüs - Anleitung und Einarbeiten unserer Demi Chefs, Commis, Auszubildenden und Aushilfen - Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs bei den täglich anfallenden Arbeiten im Hintergrund
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Produktion von Speisen: Du bereitest Speisen, Produkte und Komponenten nach festen Rezepturen und Produktionsplänen zu und stellst eine gleichbleibend hohe Qualität sicher. Strukturierter Arbeitsalltag: Klare Prozesse, planbare Abläufe und feste Arbeitszeiten sorgen für einen ruhigen und gut organisierten Küchenalltag
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Verstärkung der Filial-Teams im Bereich Kundenbetreuung - Verantwortung für den Counter „Mobile Check-In“ - Betreuung der Kunden, die sich über einen QR-Code per App registrieren, ein Auto wählen & Zusatzoptionen buchen - Bereithaltung der Fahrzeugschlüssel, Kontrolle des Führerscheins, Aushändigung des Parktickets …
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Du unterstützt unseren Bereich Front Office & Guest Relations - Du erhältst Einblicke in internationale Hotelprozesse - Du lernst den Bereich Convention & Event Management kennen - Du übernimmst Aufgaben im Bereich Sales & Marketing
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Verstärkung der Service-Teams von Eventlocations, Caterern, Hotels, Restaurants u.v.m. Vor- & Nachbereitung des Service - Eindecken & Abräumen von Tischen - Servieren von Speisen & Getränken - Betreuung von Buffets & Bewirtung von Gästen
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Verstärkung der Küchenbrigaden unterschiedlicher Kunden - Einsätze in Kantinen, Krankenhäusern, Restaurants, Hotels, auf Events etc. Geschickter Umgang mit Messern beim Schneiden von Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch - Unterstützung bei der Vor- & Zubereitung der Lebensmittel & Speisen
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Du führst dein Küchenteam und sorgst dafür, dass alles rund läuft, auch wenn es mal heiß hergeht - Du arbeitest neue Teammitglieder ein und entwickelst dein Team kontinuierlich weiter - Du schulst regelmäßig zu Prozessen, Standards und neuen Produkten
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