Ein harmonisches Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, sich in einem dynamischen gastronomischen Betrieb weiterzuentwickeln, zeichnen das Hotel aus. Wir freuen uns auf engagierte Küchenprofis, die ihre Leidenschaft für Gardemanger und Patisserie mit uns teilen wollen
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Im Rahmen Deines Dualen Studiums lernst Du alle relevanten Bereiche eines modernen Hotels kennen - Du lernst eine digitale Unternehmensführung in der Hotellerie kennen, mit vielen Automationen, die trotzdem persönlich wirken und eine zeitgemäße Haltung widerspiegeln
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Berate und inspiriere unsere Kunden bei der Planung und Organisation ihrer schönsten Wochen des Jahres und mache Traumurlaube wahr! Verkaufe Reisen sowie andere touristische Leistungen und Extras aus unserem umfangreichen Produktportfolio
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In Kooperation mit der IU Internationalen Hochschule verbindest Du ein anerkanntes Studium mit spannenden Praxiserfahrungen in einem internationalen Hotelumfeld - Du arbeitest aktiv im operativen Hotelalltag mit (z. B. Front Office, F&B, Veranstaltungsbereich)
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Wir suchen ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Std. / Woche) mit Einsatz zwischen 05:00 Uhr und 12:00 Uhr. Ihre Aufgaben bei uns - Vor- und Zubereitung kalter und warmer Speisen - Verarbeitung von frischen Zutaten (frische Küche)
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Verstärkung der Küchen-Teams verschiedener Kundenbetriebe - Kennenlernen unterschiedlichster Küchen - Einsätze in Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung, in mobilen Küchen von Caterern, in Restaurantküchen der Gastronomie & Hotellerie sowie in der Systemgastronomie
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Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant - Beratung der Gäste bei der Menüauswahl und Getränkeempfehlungen - Vor- und Nachbereitung des Service - Eindecken und Abräumen von Tischen - Digitale Aufnahme von Bestellungen
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Eigenständiges Leiten eines Küchenpostens - Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen - Anlernen von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern - Planung und Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten - Zubereitung von HP-Menüs, à la carte Speisen sowie Bankett-Veranstaltungen
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Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant - Beratung der Gäste bei der Menüauswahl und Getränkeempfehlungen - Vor- und Nachbereitung des Service - Eindecken und Abräumen von Tischen - Digitale Aufnahme von Bestellungen
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