Kochen - Mitgestalten der Saisonalen Speisekarte - Bestellungen / Lagerbestand koordinieren … Mehrjährige Berufserfahrung als Koch (Erfahrung in der deutschen Küche ist ein Plus). Begeisterung für unsere Nachhaltigkeitsphilosophie. Hoher Qualitätsanspruch und Teamgeist
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Mitsprache Speisekonzepte: Wirke aktiv an der Ausarbeitung neuer Speisekonzepte mit und bringe eigene Ideen ein - Veranstaltungskoordination: Übernimm Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen - Speisenzubereitung: Bereite Speisen im à la Carte sowie für Veranstaltungen professionell zu
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Zur Verstärkung unseres Kantinen-Teams suchen wir am Standort St. Katharinen eine … DEIN NEUES PAAR SCHUHE: Du unterstützt die Köchinnen und Köche bei der Vor- und Zubereitung von Speisen für die Mittagspause der Birkenstock-Belegschaft (Salat, Mittagessen, Kuchen)
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Zubereitung von Buffets, Menüs, Roomservice und Bankettgeschäft - unseren Gästen innovative, kreative und leckere Gerichte kreieren - zeitgemäße Gestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts - Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Deinem Posten
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Selbstständige Führung und Organisation Ihres Küchenpostens - Vorbereitung und Durchführung des täglichen Mise en Place - Fachgerechte Zubereitung und Anrichten unserer Speisen - Sicherstellung einer konstant hohen Speisen- und Produktqualität
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Verstärkung der Küchen-Teams verschiedener Kundenbetriebe - Kennenlernen unterschiedlichster Küchen - Einsätze in Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung, in mobilen Küchen von Caterern, in Restaurantküchen der Gastronomie & Hotellerie sowie in der Systemgastronomie
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Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Gerichten der rustikalen, regionalen Brauhausküche - Unterstützung bei der Planung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte - Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
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Du arbeitest bei uns im CenterParc Park Eifel in 56767 Gunderath. Deine Aufgaben umfassen z. B.: Du betreust unsere Gäste freundlich und aufmerksam in einem unserer Restaurants, nimmst Bestellungen auf und servierst Speisen & Getränke
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Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant - Beratung der Gäste bei der Menüauswahl und Getränkeempfehlungen - Vor- und Nachbereitung des Service - Eindecken und Abräumen von Tischen - Digitale Aufnahme von Bestellungen
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Die Kernleistungen werden in den Bereichen Gebäudereinigung und Speisenversorgung erbracht, ergänzt um Leistungen in weiteren Fachbereichen. Zu Ihren Aufgaben gehört u.a.: Planung, Kontrolle und Zubereitung der Speisen … eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin/Koch
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