Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen - Essensausgabe - Reinigung des Arbeitsbereichs - Einhaltung der Hygienestandards … In der Küche zu arbeiten, macht Ihnen Spaß - Sie sind belastbar, freundlich und arbeiten gerne im Team
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Kalkulation / Warenwirtschaft - Vor- und Zubereitung der Speisen, zusammen mit dem Küchenteam - Ausgabe der Gerichte an die Bewohner / Patienten - Übernahme von administrativen Aufgaben sowie die Qualitätssicherung - Koordination Tagesgeschäft
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Check-In und Check-Out unserer Gäste - Gästebetreuung und -beratung - Betreuung von Familienprogrammen - Arbeit im 2-Schicht-System (07:00-15:30 Uhr und 14:30-23:00 Uhr) - Annahme von Reservierungen und Schriftwechsel jeglicher Art - Kassenverantwortung
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Empfang und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste • Check-in und Check-out, Zimmervergabe und Reservierungsmanagement • Annahme und Bearbeitung von Buchungsanfragen (telefonisch, per E-Mail und online) • Koordination mit den Abteilungen Housekeeping, Restaurant und Veranstaltungsorganisation
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Ansprechpartner*in für unsere Gäste – Sie sorgen für einen rundum positiven Aufenthalt - Bearbeitung von E-Mails, Anfragen und Telefonaten - Check-in & Check-out unserer Gäste - Zubereitung von Getränken und kleinen Speisen im Bistro
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Vor- und Zubereitung warmer und kalter Gerichte - Annahme und Dokumentation der Ware laut HACCP-Verordnung - Küchenpflege - Unterstützung im Service sowie Speisenausgabe an verschiedenen Bereichen - Das bringst du mit: Erfahrung als Beikoch im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und Großküche
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mit einer unbefristeten regelmäßigen wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden. Die Vergütung nach TV-L: Entgeltgruppe 5 - Unsere Pluspunkte, Ihr Mehrwert … Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und sind zudem
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Du hast die Gesamtverantwortung für das PASTIS bistro, dessen Mise en place und den reibungslosen Serviceablauf - Du führst, schulst und motivierst das Serviceteam - Du gestaltest und pflegst die Getränkekarte und verantwortest Einkauf, Lagerung sowie Inventur
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Vor- und Zubereitung kalter Gerichte - Küchenpflege - Unterstützung im Service sowie Speisenausgabe in verschiedenen Bereichen - Das bringst du mit: Erste Erfahrungen in der Großküche (Seniorenverpflegung) wünschenswert - Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
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Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen (À la carte) - Mitarbeit bei der Herstellung von kalten und warmen Gerichten gemäß Menü- und Buffetvorgaben - Mise en Place - Vorbereitung von Zutaten und eigenständige Übernahme erster Aufgabenbereiche
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