Zubereitung unseres hochwertigen Frühstücksangebots - Betreuung und Umsetzung von Live-Cooking-Elementen - Vorbereitung der Mittagskarte - Mise en place für den folgenden Tag - Sicherstellung von Hygiene-, Qualitäts- und Frischestandards
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Frühstückskoch … Du liebst es, aus einfachen Zutaten kleine Kunstwerke zu zaubern? Wenn andere noch überlegen, hast du schon geschnippelt, gebraten und abgeschmeckt? Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung oder einfach verdammt viel Können
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Vorbereitung, Aufbau und Betreuung des Frühstück-Buffets - Vorbereitung der Speisen für unsere Kaffeepausen - Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln - Zubereitung von Eierspeisen - Warenannahme und Lagerhaltung - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
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Frühstück: Eigenverantwortliche Vorbereitung des Frühstücksbuffets - Mittags-Brunch: täglich wechselndes warmes Mittagsgericht - Unterstützung des Küchenteams für das abendliche Vorspeisen-Buffet - Warenannahme, Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung, Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich sowie HACCP …
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Frühstückskoch … gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen - Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit - selbständige, zuverlässige und pflichtbewusste Arbeitsweise - Wir bieten Dir: viel Raum zur freien Entfaltung - modernes Design mit neuem Küchenkonzept
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Vorbereitung und Auffüllen des Frühstücksbüffets - Zubereitung von Eierspeisen - Kontrolle des Warenbestandes, Warenbestellung und Überwachung der Qualität der Rohprodukte - Einhaltung der HACCP-Standards … Abgeschlossene Berufsausbildung
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Ihr Tätigkeitsbereich umfasst die Vor-, Zu- und Nachbereitung des Frühstückbüffets für bis zu 140 Personen, sowie die Mithilfe bei der Durchführung des Mittags-Geschäfts (vor allem Tagungsverpflegung, Trauerfeiern). Das Verräumen von Lieferungen sowie die Handhabung von Bestellungen und ordnungsgemäße …
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Für unser Service-Team suchen wir Unterstützung als Frühstückskoch (m/w/d) in Vollzeit … Enge Zusammenarbeit mit Service, Küche und F&B-Management für reibungslose Abläufe - Unterstützung bei Inventuren, Warenannahme und fachgerechter Lagerung nach HACCP
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Du kümmerst dich um das leibliche Wohl unserer Gäste - Du hilfst in der Reinigung mit - Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Qualitätsrichtlinien … Du bist ein Morgenmensch und hast bereits Erfahrung als Frühstückskoch
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Mise en Place vorbereiten - Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets - Sicherstellung von Qualität, Frische und Hygiene nach geltenden Vorschriften - Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung - Bestellungen und Küchenorganisation … Berufserfahrung, vorzugsweise als Frühstückskoch, wünschenswert
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