Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien - Fachkenntnisse in Fleisch und Fisch Verarbeitung - Ansetzen und Kochen der verschiedenen Saucen und Fonds - Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Küchenleitung
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Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien - Fachgerechte Verarbeitung und Zubereitung von Gemüse, Kartoffelgerichten, Beilagen, Suppen sowie Eierspeisen - Vorbereitung und Anrichten der Speisen auf deinem Posten mit hohem Qualitätsanspruch
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Annahme, Bearbeitung und Kontrolle der täglich eingehenden Korrespondenzen und Individualreservierungen über alle gängigen Distributionskanäle - Erstellung und Versendung von Reservierungsangeboten und Buchungsbestätigungen
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Durchführung der Wellnessanwendungen gemäß unserer Wellnessbroschüre - Therapiedurchführung nach Verordnungen/Rezepten des Arztes - Durchführung von orthopädischen Reha-Maßnahmen - Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Arzt und Physiotherapeut/-in
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Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien - Umsetzung der Vorgaben der Küchenleitung und Postenchefs - Anleitung der Auszubildenden - Gewährleistung/Umsetzung der vorgegebenen organisatorischen Abläufe
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Du hast Spaß an der Arbeit im Team - Sehr gute Deutschkenntnisse – Englischkenntnisse von Vorteil - Charmantes Auftreten sowie ein äußerst gepflegtes Erscheinungsbild - Erste Erfahrung im Service sind von Vorteil! Den Rest können wir dir beibringen
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Ausgabe der Getränke gegen Bon - Kontrolle der Warenbestände - Verantwortung für die Sauberkeit und Hygiene des Arbeitsbereiches - Das bringst du mit - Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil
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Annahme, Bearbeitung und Kontrolle der täglich eingehenden Korrespondenzen und Individualreservierungen über alle gängigen Distributionskanäle - Erstellung und Versendung von Reservierungsangeboten und Buchungsbestätigungen
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Führung einer Station mit allen dazugehörigen Aufgaben - Empfang von Gästen im Restaurant und Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl - Reibungsloser Serviceablauf - Professioneller Verkauf von Produkten des Hauses - Aktive Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
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Du bist Ansprechpartner sowohl für unsere Gäste und Referenten bei Tagungen und Bankettveranstaltungen wie z. B. Geburtstagen, Jubiläen oder - Hochzeiten als auch für Kollegen, wenn es um interne Veranstaltungen geht. Angebotserstellung und Abrechnung der Leistungen
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