Abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in leitender Küchenposition - Kreativität, Innovationsfreude und Liebe zu regionalen Produkten - Freude daran, ein neues Team aufzubauen, anzuleiten und zu motivieren - Organisationstalent, Kostenbewusstsein und Qualitätsanspruch
1
Deine Rolle im neuen Haus Meeresstern - Du bist das organisatorische Herz am Empfang und arbeitest eng mit der Direktion zusammen. Mit Überblick, Professionalität und Charme sorgst du für reibungslose Abläufe und ein herzliches Willkommen für unsere Gäste
2
Deine Rolle im neuen Haus Meeresstern - Du bist die erste Anlaufstelle für unsere Gäste – ob beim Check-in, bei Fragen oder mit einem freundlichen Lächeln. Mit Dir beginnt und endet jeder Aufenthalt positiv. Das bringst Du mit - Ausbildung oder Erfahrung im Empfang / Front Office
3
Frische Speisen à la carte zubereiten • Saisonale Gerichte mitentwickeln • Warenbestellung und -kontrolle übernehmen • Sauberkeit und HACCP-Standards im Blick behalten • Für einen strukturierten Ablauf in der Küche sorgen … Abgeschlossene Kochausbildung oder fundierte Erfahrung
4
Zubereitung von Kaffeespezialitäten an der Siebträgermaschine • Beratung unserer Gäste zu Kaffee und Speisen • Service im Innen- und Außenbereich • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Gastraum • Unterstützung im Tagesgeschäft – wo gerade mit angepackt werden muss
5
Deine Rolle im neuen Haus Meeresstern - Du bist das Herzstück unserer Küche: kreativ, inspirierend und führungsstark. Gemeinsam mit Deinem Team entwickelst du ein modernes, regional inspiriertes Konzept, das Gäste begeistert und dem Haus Meerestern seine kulinarische Identität verleiht
6
Operative Betriebsleitung - Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf - Delegation operativer und administrativer Tätigkeiten - Planung, Koordination und Organisation des Speisenangebots - Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Servicestandards
7
Deine Rolle im neuen Haus Meeresstern - Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft. Mit Stil, Gelassenheit und einem offenen Ohr für Gäste sorgst du dafür, dass sich jeder Besuch wie ein kleines Erlebnis anfühlt. Das bringst du mit - Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie oder fundierte Serviceerfahrung
8
Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft und das freundliche Gesicht unserer Hotelbar - Sie mixen kreative Cocktails, setzen internationale Spirituosen perfekt in Szene und bringen gern eigene Signature-Ideen ein - Sie sorgen dafür, dass an der Bar alles reibungslos läuft – strukturiert, souverän und mit Freude am Service
9
Neugier und Lust, dazuzulernen – du möchtest verstehen, wie ein Hotel wirklich funktioniert. Zuverlässigkeit und ein freundliches Auftreten – du kannst dich auf andere verlassen, und andere auf dich. Motivation, im Team zu arbeiten – gemeinsam macht’s einfach mehr Spaß
10